Kadi Bi adore la cuisine chinoise et fait rire tout le monde en ligne ! Il fait une pub folle pour le thé au lait, les Asiatiques vivent jusqu'à 140 ans grâce à ça !

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Comme d’habitude, à la fin d’un article chaque jour, un petit “cadeau surprise” amoureux est caché, alors dépêchez-vous de le chercher !

Parmi les stars occidentales, celle qui aime le plus la cuisine chinoise, c’est sans doute Cardi B, alias Teacher Card.

En tant que rappeuse la plus populaire des États-Unis, célèbre artiste de sketchs, experte en chant du coq, Teacher Card a aussi un rôle important — celui d’une blogueuse culinaire assidue.

Entre fin 2019 et pendant la pandémie, le professeur Ka, qui s’ennuyait chez lui, a gagné les éloges des gourmands chinois grâce à sa maîtrise de l’art de grignoter des pattes de poulet.Ce jour-là, dans son live, la prof Ka n’a pas dit un mot, et pourtant 10 millions de fans venus du monde entier l’ont regardée, bouche bée, grignoter un à un des pieds de poulet.

À l’époque, les fans occidentaux, « qui n’avaient jamais rien vu », étaient choqués : « Qu’est-ce que tu manges ! C’est dégoûtant ! »

Peut-être en tant que première star féminine à grignoter des pattes de poulet en direct, et à les nettoyer jusqu’à l’os, la vidéo de la professeure Ka a fait un carton sur tout le web. Les internautes chinois, voyant qu’elle adore les pattes de poulet, lui ont recommandé plein d’autres plats chinois.Le professeur Ka prend une photo avec le chef cuisinier chinois

Aujourd’hui, le professeur Ka a encore montré sur Instagram des spécialités chinoises inattendues, ce qui force le respect : décidément, t’es un vrai expert en promotion de la cuisine asiatique.

Cet après-midi, le professeur Ka a d’abord siroté un bubble tea dans la voiture, et oui, c’est bien celui qu’on connaît tous.

Tout en filmant, il commente : non seulement leur thé au lait est délicieux, mais j’adore aussi le design de ce gobelet.

Je pensais que c’était tout ce que Miss Ka avait à offrir en tant que blogueuse culinaire chinoise, mais quelques instants plus tard, elle a publié trois autres vidéos. Cette fois, elle a mangé un bol de boules de taro achetées au même endroit.

Peut-être parce que chaque fois qu’elle mangeait de la nourriture chinoise auparavant, des internautes pleins de préjugés disaient que ça avait l’air moche et que ce n’était pas bon, Miss Ka a pris les devants et a expliqué aux internautes étrangers les merveilles des boules de taro.

“Ce truc ressemble un peu à de la gelée de thé, avec du mochi dessus et des haricots sucrés à l’intérieur. Même si ça a l’air bizarre, c’est vraiment délicieux !”

Pourquoi dit-on que la prof Card maîtrise l’art de promouvoir la cuisine asiatique ? Parce qu’elle ne se contente pas de vanter ces perles de taro, elle affirme aussi qu’elles sont le secret de la longévité des Asiatiques :

“Si vous avez des enfants, du genre qui aiment les sucreries, donnez-leur ça. Les perles de taro sont sucrées mais pas trop chargées en sucre, je vous le dis, c’est pour ça que les Asiatiques vivent si longtemps.”

Non seulement elle veut que ses fans en mangent, mais aussi leurs enfants. Sa fille, Kaoqueer, a sûrement déjà été mise à contribution, non ?

La prof continuait avec enthousiasme : « Les Asiatiques vivent jusqu’à 140 ans justement parce qu’ils ne consomment pas autant de sucre ! Et ils accompagnent tout de choses saines comme le thé et les haricots. Ce truc est trop bon, vous devez essayer. »

Les Asiatiques qui regardent cette vidéo sont stupéfaits : je pourrais vivre jusqu’à 140 ans ? Est-ce qu’on vit plus longtemps parce qu’on boit du bubble tea et qu’on mange des boules de taro ?Ce qui est encore plus drôle, c’est que la prof Card connaît un repas bien sage avec une salade light et un yaourt aux fruits, puis au repas suivant, elle se tape du bubble tea et des boules de taro. On se voit totalement, à dire qu’on veut perdre du poids mais incapable de lâcher les sucreries.

Mais bon, selon la théorie de la prof Card, tout ce qui contient du thé est sain pour les Asiatiques. Ok, ma culpabilité est complètement effacée.En réalité, l’amour de la prof Card pour la cuisine chinoise dépasse de loin ce que l’on imagine. Prenons l’exemple du poulet aux pattes. Certains pourraient penser qu’elle n’y goûte que superficiellement, sans vraiment l’apprécier. Ils se trompent lourdement !

L’élément pattes de poulet apparaît à maintes reprises sur l’Instagram de la prof Card. Après avoir dévoré des pattes de poulet braisées, elle les accompagne même d’un riz sauté :En mangeant du poulet rôti avec son mari Offset, Cardi B, qui s’y connaît, attrape le cou et les pattes du poulet en les dévorant avec un appétit féroce, complètement concentrée.

Offset, dont les goûts alimentaires sont un peu limités, n’arrive pas à comprendre et reste silencieusement choqué à côté.——Offset : « Qu’est-ce que tu manges ? C’est une main ? » ——Cardi B : « C’est une patte de poulet, espèce d’idiot. Si t’en veux, je t’en referai. »

À cette invitation, la tête d’Offset était comme ça :Il n’arrive pas à dire non, il trouve ça dégoûtant. Maître Ka ricane et tourne la tête pour continuer à manger avec délice. Qui a raté la bonne bouffe ? Maître Ka ne le dit pas.Si l’on dit que la professeure Ka maîtrise déjà le fait de ronger des pilons de poulet et recracher les os à un niveau supérieur à 99% des Américains, alors son talent pour décortiquer les écrevisses atteint presque celui de l’art performance.

Après tout, même un Chinois avec des ongles aussi longs que ceux de la professeure Ka aurait du mal à performer correctement.Cette fois, Cardi B a encore fait un live en couple avec Offset. Elle a enchaîné les gestes avec une fluidité parfaite : d’abord, elle enlève la tête de la crevette, puis elle suce le jus sur la carapace, sans oublier d’aspirer la matière jaune dans la tête, et enfin, elle décortique et mange la crevette.Voyant Cardi B sucer la carapace avec plaisir, Offset, dont la vision alimentaire est un peu limitée, est choqué et demande à sa femme : « Pourquoi tu suces ce jus ? Il n’y a pas de caca de crevette dedans ? »

Cardi B explique patiemment : « Il y a de la viande ici », puis en suçant la carapace, elle ajoute : « Mais ce jus est vraiment bon, tu veux en goûter ? » Après avoir dit ça, elle tend la crevette qu’elle vient de décortiquer sous le nez d’Offset.

Offset, lui : « Non, ça va aller. »Après le refus d’Offset, Cardi B a vite fourré la crevette décortiquée dans sa bouche : à voir la vitesse, elle n’avait de toute façon pas vraiment envie de la donner à Offset.Rien que par la manière dont Cardi B fait la promotion si précise de la cuisine asiatique, je sens qu’un jour Offset finira par adorer.La cuisine chinoise, c’est pas un passe-temps, c’est mon âme. L’année dernière, Cardi B est allée se produire au Mexique, et après quelques jours là-bas, elle bouffait mexicain tous les jours.

Au début, elle postait encore des photos contente, mais après plusieurs repas mexicains, elle a pété un câble, et a crié en live sur Instagram : « Je veux du riz ! J’en ai marre de la bouffe mexicaine, il me faut du riz ! » Et elle a ajouté qu’elle avait envie de foncer dans n’importe quel resto chinois pour se prendre un bol de riz.

Quand on mange trop occidental, on finit par regretter la bouffe chinoise à fond, un peu comme moi après deux jours à l’étranger…

Et en plus, elle ne mange pas que chinois, elle cuisine aussi des trucs qui ressemblent à de la bouffe chinoise, le plus classique étant ce riz dont elle ne peut pas se passer.

Elle a fait du riz avec travers de porc, cuisses de poulet, et du riz au saumon :

Côtes levées avec riz sauté, et une patate douce en plus. C’est vraiment une combinaison qu’on voit rarement sur une table occidentale.Bien que les riz sautés aient l’air plutôt appétissants, les accompagnements sont toujours très étranges, à tel point que les internautes chinois se moquent en disant que le professeur Ka a l’air de manger chaque jour comme à la cantine universitaire en Chine :

Le niveau de cuisson du riz du professeur Ka est assez remarquable, chaque grain est bien distinct et la cuisson semble parfaite. Même Uncle Roger dirait que c’est bon :La prof Ka aime pas que le riz, elle adore aussi les pâtes.

Par exemple, aujourd’hui à la maison, on mange des gros baozi (regarde les ongles pour reconnaître les gens) :Demain, on mange des shaomai aux crevettes, Ka Jie a dit qu’elle les a faits elle-même.
Mon Dieu, peut-être que beaucoup d’internautes chinois ne savent même pas en faire…Après-demain, on mange des crêpes de printemps :Encore des rouleaux de printemps frits :Juste des kimchis :Et cette soupe de nouilles instantanées qu’on ne fait que quand les parents sont à la maison, avec un œuf poché. Trop vrai :Les vermicelles sautés, j’adore aussi, j’en fais un grand plat, chacun se sert comme au buffet :Quant aux desserts asiatiques, Carta est carrément accro.

Tout le monde sait que la prof’ Cardamome adore les bonbons au gingembre chinois :Ce sont ces bonbons gélifiés, même assez rares dans le Nord :Elle s’entend très bien avec la manucure asiatique, du coup le fils de cette dernière lui apporte souvent des snacks asiatiques. Il y a des gâteaux de tapioca à la noix de coco au pandan et des fils de jaune d’œuf sucrés thaïlandais :Il y a des zongzi longs, et du canard laqué de Pékin pas très authentique, malgré tout, Kǎ lǎoshī s’est régalé comme un fou .Et pour finir, le Péché mignon de la prof Card, des brochettes de fruits enrobés de sucre cristallisé faites maison par le fils d’un ami, pas du tout translucides, mais la prof Card s’en fiche, elle les croque une par une avec un bruit croustillant :Et pour finir, un thé au lait, un pur bonheur :Franchement, dans les stories d’Insta de la prof Card, j’ai vu au moins quatre marques de bubble tea. Ça, c’est l’esprit d’exploration d’une vraie passionnée !L’exploration culinaire de Mme Card continue. Un jour, elle a chapardé un bol d’abats de bœuf chez son père et l’a posté sur Twitter avec un enthousiasme débordant : « Y a-t-il quelqu’un d’autre que moi qui aime ça ? »Un petit moment de démonstration en haute définition, je dois dire que cette maison en a donné vraiment beaucoup, ça donne envie !Cependant, beaucoup d’internautes ne connaissent absolument pas ce truc et disent que les tripes ont l’air dégoûtantes.Certains disent que ce n’est pas de la cuisine chinoise mais mexicaine.卡姐 ne se laisse pas faire et lui répond : « Je n’ai jamais entendu ça, moi j’appelle ça du tripes de bœuf. »En passant, ce que cet internaute appelle “menudo” est un plat mexicain assez bon, fait aussi avec des tripes de bœuf, mais la soupe est plus épaisse et épicée, souvent cuite avec des haricots.

Le bol de Mama Coco n’a que des tripes et une soupe plutôt légère, ça doit être différent.On peut dire que la professeure Cartman connaît très bien la cuisine de toute l’Asie. Une fois, en mangeant une mangue, elle a sorti du piment en poudre et l’a saupoudré dessus — c’est une façon divine de manger que seuls les gens du Guangxi, en Chine, et de nombreux endroits en Asie du Sud-Est comprennent !Professeur K : Un peu de piment, ça rafraîchit l’esprit.Une fois, elle est allée au supermarché s’acheter des tamarins avec son père, et elle a même demandé à des internautes s’ils avaient d’autres snacks asiatiques à recommander, elle comptait tous les essayer, en ligne, c’est assez urgent.Les internautes de divers pays asiatiques recommandent chaleureusement des produits à Mme Ka. Par exemple, les chips au jaune d’œuf salé de Singapour : Mme Ka a dit qu’elle les achèterait pour les goûter.Une internaute a recommandé des taiyaki, et la professeure Ka avait l’air d’en avoir déjà mangé, disant que c’était le snack préféré du fils de sa manucure :Dans les nominations, on ne peut pas oublier la célèbre sauce divine chinoise, Laoganma :Il y a aussi ces bonbons à la goyave du Guangdong. Des amis qui en ont déjà goûté peuvent-ils dire à Baojie si c’est bon ?Cette glace nationale au sucre roux et aux perles de tapioca a aussi été recommandée :Dans les stories Instagram que Cardi B a postées plus tard, elle a mangé du pop-corn au caramel et des mochi du Japon, en disant qu’elle voulait en essayer encore plus à l’avenir.

Les plats que la prof Card a mis en avant sont devenus un sujet de discussion non seulement aux États-Unis, mais ont aussi fait craquer les internautes de leur région d’origine. Vous voyez à quel point elle les a savourés !

**Si ça continue comme ça, on pourrait bien la voir, la « maîtresse de la promotion de la cuisine asiatique », en train de préparer un fondue chinoise chez elle la prochaine fois !**Lecture recommandée ▼

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