Se promener dans un tableau, déguster des nouilles jusqu'à l'extase, d'une beauté irrésistible ! Cette petite ville trésor m'a vraiment éblouie.

Bonjour tout le monde, ici “Voyage au cœur d’un tableau” vous souhaite la bienvenue (ง ˙o˙)ว

L’année n’est pas encore à moitié terminée, et la ville qui m’a le plus surprise et que j’ai le plus envie de recommander est déjà là.

Les paysages sont incroyablement variés, avec une densité de sites à couper le souffle. Un brouillard digne d’une peinture à l’encre enveloppe le paysage, un pêcheur jette lentement son filet dans la brume, et on a l’impression d’entrer dans la couverture d’un manuel de chinois.

En se promenant sur les prairies en altitude, avec le ciel bleu, les nuages blancs et les éoliennes qui tournent, on se croirait dans un monde de contes de fées.

Sans oublier les lacs plus bleus que la mer, les reliefs Danxia où se mêlent pics étranges et eaux paisibles, les sommets accessibles sans effort en ascenseur au milieu des nuages… Chacun d’eux, pris individuellement, est une carte maîtresse.

La nourriture est tout aussi géniale, un paradis pour les amateurs de vermicelles.

J’ai enchaîné trois jours de suite avec un bol de “sha zhu fen”, et un bol de “yu fen” m’a hanté les rêves.

De retour à Hangzhou, j’ai commandé plusieurs fois du “sha zhu fen” en livraison. Même si le goût n’était pas tout à fait à la hauteur, ça m’a suffi pour calmer mes envies sur le moment.

Difficile d’imaginer que tout cela se concentre dans une petite ville du Hunan.

Encore plus incroyable : avec des paysages et une gastronomie irréprochables, elle n’a pourtant pas encore explosé en popularité !

J’ai immédiatement recommandé la ville à mes amis et ma famille : “Chenzhou est trop génial !”, “Chenzhou est magnifique !”, “Venez tous à Chenzhou !”

Mais leur réaction a été unanime : “Chenzhou, c’est où ? Comment ça se prononce ?”

Bon, bon, bon ! Commençons par une petite leçon de chinois.

Chēnzhōu, le caractère “郴” est unique à Chenzhou, apparu pour la première fois sous la dynastie Qin. En écriture sigillaire, “郴” est composé des caractères “forêt” et “ville”, signifiant “ville dans la forêt”, une cité cachée au milieu des bois.

Ce nom est tout à fait approprié : Chenzhou est couverte d’une végétation luxuriante, avec de magnifiques montagnes et rivières en abondance.

Passons maintenant à une leçon de géographie. Chenzhou est située au sud-est de la province du Hunan, et en est la “porte sud”.

Ce n’est pas vraiment la faute de mes amis s’ils ne connaissent pas : comparé au Jiangsu, au Zhejiang et à Shanghai, Chenzhou attire davantage les touristes de la région de la Grande Baie. Après tout, à une heure de train à grande vitesse de Guangzhou et deux heures de Shenzhen, on peut y aller en un clin d’œil.

Alors, quand le pêcheur de la petite rivière Dongjiang de Chenzhou lance son filet, c’est “un filet rempli de Cantonais”, non ?

Aujourd’hui, je vais d’abord vous parler des choses amusantes à faire à Chenzhou et comment les aborder.

Comment se rendre à Chenzhou ?

🚄 Train à grande vitesse : Les amis de la région de la Grande Baie peuvent rejoindre facilement ce “jardin secret” en moins de 2 heures en TGV. Pour ma part, venant de Hangzhou, j’ai aussi choisi le train, 6 heures direct.

✈️ Avion : Chenzhou a un aéroport, avec actuellement des vols directs depuis Pékin, Xi’an, Chongqing, Xiamen et Haikou.

Chenzhou est à environ 1 heure de train à grande vitesse de Changsha, on peut aussi choisir de faire une escale à Changsha.

Que faire à Chenzhou ?

Il y a tellement de sites à voir à Chenzhou, et chacun prend une demi-journée, donc comment profiter de Chenzhou dépend du nombre de jours que vous y passez.

Il faut dire un mot désagréable : bien que les sites soient nombreux à Chenzhou, ils sont assez dispersés et éloignés du centre-ville. Louer une voiture ou engager un chauffeur est la meilleure option. On peut aussi prendre un taxi ou réserver une excursion d’une journée. Les transports en commun sont moins pratiques.

Mon itinéraire à moi a duré quatre jours, j’ai visité les sites que je considère comme les meilleurs, mais c’était quand même assez serré. Je vous le partage à titre indicatif, vous pouvez l’adapter selon votre temps, votre énergie et votre rythme.

Jour 01 : Arrivée à Chenzhou - Bailang - Nuit près de la petite rivière Dongjiang Jour 02 : Zone touristique du lac Dongjiang - Gaoyiling / Mont Feitian (au choix) - Nuit à l’hôtel en ville Jour 03 : Prairie du lac Yangtian - Rue Yuhou Jour 04 : Mont Mang - Retour

Zone touristique du lac Dongjiang

🎫 À partir de 80 yuans/personne 🕒 06:00-18:00 Le lac Dongjiang est un incontournable à Chenzhou.

J’étais moi-même l’un des “poissons” pris dans le filet du pêcheur : en une fraction de seconde, cette image m’a attirée sur place. Et de visu, c’est vraiment époustouflant. La brume, l’eau du Xiang, les montagnes vertes et la barque légère, c’est un véritable paradis terrestre, qui correspond parfaitement à l’esthétique orientale.

La particularité ici, ce sont ces brumes flottantes et mystiques sur la rivière. Petite explication scientifique sur la formation de ces brumes envoûtantes.

L’eau du lac Dongjiang provient du fond du barrage de Dongjiang, à 150 mètres de profondeur, et reste à une température basse de 6 à 10 degrés toute l’année. La clé de la formation de la brume à la surface du lac est : le refroidissement, la condensation de la vapeur d’eau, et sa flottaison à la surface de l’eau.

Lorsqu’elle est frappée par le soleil du matin, la vapeur d’eau dans l’air rencontre la surface froide du lac, et sous l’effet de la différence de température (air chaud, eau froide), de la brume se forme. De plus, en raison d’une inversion thermique (température élevée en haut, basse en bas), la brume ne se dissipe pas immédiatement, créant ainsi le magnifique spectacle du “brouillard sur la petite Dongjiang”. Il apparaît plus fréquemment d’avril à octobre.

Donc, pour venir au lac Dongjiang, il faut arriver tôt : le parc ouvre à six heures.

Je recommande de passer une nuit près du lac. Il y a pas mal d’auberges, l’environnement est très agréable, et par beau temps, on peut voir la Voie lactée en été.

Aussi, grâce à la grande différence de température entre le jour et la nuit, les fruits et légumes y sont délicieux.

L’attraction principale de la zone du lac Dongjiang est “l’observation du brouillard sur la petite Dongjiang”. On peut choisir la ligne en bateau (178 yuans/personne) ou la ligne d’observation en bus (80 yuans/personne).

J’ai choisi la ligne en bus du parc, avec quatre arrêts. À chaque arrêt, il y a une démonstration de pêche au filet par un pêcheur, environ toutes les demi-heures.

Même si la pêche au filet est mise en scène, force est de constater que le lac Dongjiang est magnifique. Sous la surface brumeuse et vaste se trouve une eau claire. Quand la brume se lève, l’atmosphère est vaporeuse et l’air est pur, une beauté qui fait immédiatement chavirer le cœur.

Souvenez-vous de descendre au premier arrêt, c’est là qu’il y a le moins de monde. Après avoir vu le spectacle, vous pouvez marcher jusqu’au deuxième arrêt, le chemin est ombragé, pas de souci de soleil.

Au deuxième arrêt, prenez le bus jusqu’au terminus. Vous pouvez faire une petite boucle pour voir la gorge Longjing et le lac Dongjiang.

Le déjeuner se fait directement dans le parc. J’ai goûté le poisson frit spécial : le poisson “qiaozui” à 5 yuans pièce, et le saumon à 15 yuans la brochette, très parfumé et pas cher.

Bailang

🎫 Gratuit 🕒 Toute la journée

Bailang, qui s’étend depuis les rives du lac Dongjiang, est surnommé le “petit Erhai de Chenzhou”.

La route qui fait le tour du lac est très bien entretenue, plate avec une large vue. On peut y aller en voiture ou louer un scooter électrique pour longer lentement la rive, le paysage est magnifique. On s’arrête aux endroits qui plaisent pour prendre des photos, et on se laisse bercer par la brise et la vue, c’est très apaisant.

En fin d’après-midi, c’est le moment le plus romantique à Bailang. J’y étais seule, assise au bord du lac à regarder le coucher de soleil pendant plus d’une demi-heure, et j’ai failli rater le dîner.

Gaoyiling

🎫 À partir de 95 yuans/personne 🕒 07:00-19:00 (dernière entrée à 17h20)

Si la petite Dongjiang est une peinture à l’encre, alors Gaoyiling est une peinture à l’huile intense.

Pourquoi Gaoyiling vaut-il le détour ? Parce que c’est une merveille géologique !

Les paysages Danxia de Chenzhou sont réputés comme étant “tout ce que le monde possède, ici est présent”, et Gaoyiling en est l’apogée.

Les collines de Gaoyiling sont en fait assez douces et sinueuses, avec peu de végétation. Sans être grandioses, elles ne manquent ni de danger ni d’originalité par rapport à de nombreuses montagnes célèbres.

On y voit surtout des grès rouges à nu, parsemés de quelques arbustes bas, et agrémentés de belles mares d’eau. Le rouge des roches et le vert de l’eau se marient à merveille, c’est vraiment charmant.

Pour Gaoyiling, je conseille d’entrer par la porte sud et de faire une boucle essentielle, ce qui prend environ deux heures et économise beaucoup d’efforts.

Itinéraire : Entrée sud → Pont Ripple → Cercle de pierres → Échelle vers le ciel → Pont suspendu, café au sommet → Descente par l’échine du dragon → Tyrolienne → Sortie sud.

Crème solaire ! Crème solaire ! Crème solaire ! Je le répète trois fois. Il y a peu d’ombre à Gaoyiling. En été, crème solaire, chapeau et lunettes de soleil sont indispensables.

Ça fait un peu trembler les jambes en montant, mais une fois au sommet, sur la plateforme d’observation, le paysage Danxia à 360 degrés s’étend devant vous. Cette sensation de vertige rend tout l’effort physique worthwhile.

Zone du mont Feitian

🎫 À partir de 115 yuans/personne 🕒 07:00-19:00 (dernière entrée à 17h20)

Personnellement, je pense qu’il faut choisir entre le mont Feitian et Gaoyiling, inutile de faire les deux.

Gaoyiling gagne en beauté, très agréable pour les yeux, super pour les photos, mais plus éprouvant pour les jambes.

Le mont Feitian est une version “pour seniors” du paysage Danxia, avec des roches de couleur plus foncée. Il est plus adapté aux paresseux, avec des buggies, des téléphériques et des radeaux de bambou pour se déplacer, il ne faut marcher qu’environ 20 minutes.

Le billet à 115 yuans pour le mont Feitian inclut le radeau de bambou, mais il faut parfois faire la queue un moment pour le radeau les week-ends et jours fériés.

Prairie du lac Yangtian

🎫 À partir de 108 yuans/personne 🕒 09:00-17:00 (dernière entrée à 17h00)

La prairie du lac Yangtian est un endroit très photogénique sur Xiaohongshu. On y trouve des prairies, des lacs, des chevaux et des cerfs, ainsi que des maisons de Hobbits, ce qui ressemble à un monde de contes de fées.

Appelé “lac”, Yangtian est en fait un cratère volcanique éteint datant de la période glaciaire du Quaternaire, ainsi que les sources d’eau environnantes qui forment un lac d’eau douce, à une altitude de 1350 mètres. C’est la prairie d’altitude la plus méridionale de Chine, et aussi la plus proche de la région Guangdong-Hong Kong-Macao, la plus grande prairie d’altitude, surnommée la “Hulunbuir du Sud de la Chine”.

Bien qu’elle n’ait pas la puissance et l’immensité des prairies de Basha, elle a un charme supplémentaire avec ses collines sinueuses.

Une centrale éolienne a également été construite ici, ce qui, combiné à l’ensemble de la prairie, donne des photos très esthétiques. Avec un petit filtre, on obtient un style japonais doux.

Le temps au lac Yangtian est un peu un caméléon, il change vite ! En raison de l’altitude, le temps est instable, il peut pleuvoir aussi vite que le soleil revient.

À mon arrivée, le temps était comme ça. Après une heure de route, en descendant de la voiture, j’ai vu ce spectacle, et mon humeur était…

Mais il faut quand même féliciter le parc : à l’entrée, le personnel m’a demandé spécifiquement

« Le temps n’est pas bon maintenant, êtes-vous sûr de vouloir continuer à visiter ? Vous pouvez demander un remboursement. » C’est vraiment très humain.

Mais fidèle à la bonne vieille tradition « puisque tu es venu, autant en profiter », je suis quand même entré dans le site.

Et effectivement ! La seconde suivante, le ciel s’est dégagé, les nuages se sont dissipés, tout est devenu clair et lumineux, comme un retour à la lumière.

Le Lac Yangtian est très sympa à explorer : on peut faire du bateau, du ski sur herbe, nourrir les cerfs, monter à cheval, et il y a plein d’installations pour les enfants.

Cependant, la plupart de ces activités sont payantes. Ce que je recommande le plus, c’est le petit train, 30 yuans par personne — super beau quand il fait beau.

Voici une photo que j’ai prise sur place. J’y suis allé quand le brouillard était épais, mais traverser la forêt brumeuse a aussi son charme.

Ah oui, le Lac Yangtian est aussi un site amical pour les animaux de compagnie, vous pouvez emmener votre toutou s’amuser.

Site des Cinq Pics du Mont Mangshan

🎫 À partir de 208 yuans/personne (incluant le téléphérique aller-retour)

🕒 08:00-18:00

C’est une montagne adaptée aux paresseux : on prend le téléphérique, puis l’ascenseur, on grimpe sans effort, on atteint le sommet facilement. Je conseille d’y aller tôt le matin, sinon il faut faire la queue longtemps pour l’ascenseur.

Itinéraire : téléphérique jusqu’en haut → ascenseur vers le haut → sentier de la falaise (partie incontournable) → ascenseur vers le bas → téléphérique pour redescendre.

Cela dit, il faut quand même parcourir toute la passerelle, mais il n’y a quasiment pas de marches à monter, ce qui est bien plus reposant.

La passerelle longe la falaise, avec d’un côté la paroi rocheuse et de l’autre le précipice. En marchant, chaque pas nécessite de la prudence, mais à chaque pas, on découvre un paysage différent.

Au bout de la passerelle se trouve la plateforme d’observation au sommet des Cinq Pics. De là, on voit cinq pics alignés qui ressemblent à cinq doigts — d’où le nom « Cinq Pics ». Debout sur la plateforme, les montagnes à 360 degrés se déploient, et chaque direction vaut un déclenchement.

Rue Yuhou

🎫 Gratuit

🕒 Toute la journée

Les jours suivants, j’ai logé dans le centre-ville de Chenzhou, ce qui était plus pratique pour manger.

Le soir, on peut flâner dans la Rue Yuhou. C’était autrefois le point de départ de l’ancienne route du Hunan au Guangdong, où les marchands venus du nord et du sud s’arrêtaient, faisaient du commerce, mangeaient et buvaient, animant toute la rue. Aujourd’hui, cette histoire est révolue, mais l’ambiance populaire persiste.

Honnêtement, la Rue Yuhou ne se distingue pas vraiment des rues commerçantes qu’on trouve dans la plupart des villes, mais son illumination nocturne est belle, et c’est agréable de s’y promener après le dîner.

La ville de Chenzhou réserve bien des surprises : les yeux se régalent, et les jambes restent relativement détendues.

En plus, la gastronomie locale m’a laissé un souvenir impérissable : les nouilles au porc, les nouilles au poisson, le poulet braisé… J’écrirai un article dédié à tout cela plus tard.

Si vous avez d’autres recommandations sur Chenzhou, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !

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/Conseils de voyage/

• Transport : Chenzhou est une destination idéale pour les amis de la région de la Grande Baie, accessible en train à grande vitesse en 2 heures environ. De plus, Chenzhou a un aéroport, avec des liaisons vers de nombreuses villes.
• Une fois arrivé à Chenzhou, comme les différents sites sont un peu éloignés, il est conseillé de louer une voiture sur place. Si vous venez en voiture, la location est très pratique.
• Hébergement : Pour voir le brouillard matinal sur le Lac Dongjiang, il est recommandé de passer la première nuit dans une auberge près du lac, pour éviter de se lever tôt et de se presser. La deuxième nuit, vous pouvez loger dans le centre-ville de Chenzhou, où le choix d’hôtels est plus large et où il est plus facile de trouver de bons restaurants.

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