Achtseitige Sonderbeilage der China Tourism News! Wenn die Schätze Shandongs zu einer langen Rolle der Qi- und Lu-Kultur werden

Im Land von Qi und Lu, wo Menschen von Talent und Landschaften von Schönheit geprägt sind. Große Gebirge und Ströme sind bekannt für ihre Erhabenheit, aber auch die kleinen Städte inmitten von Bergen und Flüssen haben ihren eigenen Charme. Die Riten von Qufu, die Fischerei von Dongping, das Feuer von Boshan, der Fluss von Linqing, die Antike von Qingzhou, die Unsterblichen von Penglai, die Federn von Rongcheng, die Quellen von Zhangqiu … Diese in der Zeit verborgenen kleinen Städte warten darauf, dass Sie ihnen auf der Spur sind und die Schönheit jeder dieser Schatzstädte entdecken. Hier können Sie die Naturlandschaften und das kulturelle Erbe genießen, den tiefen kulturellen Strom einer Region nachempfinden und die zeitgenössischen Geschichten der kulturellen und touristischen Entwicklung kennenlernen.

Die Schatzstädte Shandongs sind poetische Landschaften, die die Natur schenkt. Der Dongping-See erstreckt sich in dunstiger Weite, das vergilbte Schilf spiegelt sich in den Fischerbooten wider, der Duft des ganzen Fischgerichts und die Sanftheit des Dongping-Breis zeichnen die Wärme des chinesischen Neujahrs der Fischer. Am Penglai-Pavillon schweben Möwen anmutig, die Weite, wo das Gelbe Meer und die Bohai-See aufeinandertreffen, und der aromatische Duft der Weingüter verwoben zu einer lebendigen „Welt der Unsterblichen”. In Rongcheng breiten sich Schwäne in Yandun Jiao aus, die mit Seegras gedeckten Häuser stehen im Schnee, die gute Ökologie bringt „Poesie und Ferne” in den ländlichen Alltag … Vom alten Ort am Kanal bis zum verborgenen Ort an der Küste birgt jede Landschaft die Gaben der Erde und die Sanftmut der Zeit.

Die Schatzstädte Shandongs sind ein Fest der Zeit, in dem die kulturellen Ströme fließen. Die alten Zypressen im Konfuziustempel von Qufu sind mit Schnee bedeckt, der Klang der Rezitationen des „Lunyus” hallt durch die Jahrtausende. In Zhangqiu sprudeln die Hundert Adern-Quellen der alten Stadt Mingshui, das Feuer des Longshan-Schwarzkeramiks und der Duft von Lauch und Tofu vermischen sich. Die gepflasterten Straßen der alten Stadt Qingzhou schlängeln sich, der süße Duft der Longsheng-Pasteten birgt das Leben der einfachen Leute. Das schillernde Glas von Boshan setzt in den Werkstätten die Handwerkstradition seit der Westlichen Zhou-Dynastie fort … Jede Schatzstadt erzählt mit ihrer einzigartigen kulturellen Textur von der tiefen Grundlage des Landes Qi und Lu.

Diese Schatzstädte, mit Kultur als Seele und Ökologie als Fundament, verwandeln den Charme des Kanals, die konfuzianische Tradition und das immaterielle Kulturerbe in greifbare Kultur- und Tourismus-IPs, sodass die tausendjährige Tradition zur Schlüsselkompetenz wird, um aus der Menge herauszustechen. Die kulturelle und touristische Entwicklung der Schatzstädte bewahrt nicht nur die lebendige Atmosphäre, sondern verleiht auch neue Vitalität. Treffen wir uns in den Schatzstädten, genießen wir gemeinsam den Stil von Qi und Lu und entdecken wir die Geschichten der kleinen Städte, die in den Bergen und Flüssen verborgen sind.

Querformat-Durchlauf

Wo der Zunder nie erlischt: Boshan zur wärmsten Zeit

In der verborgenen Schatzstadt Boshan im Bezirk Zibo, Provinz Shandong, herrscht in der Zeit zwischen Winter und Frühling eine ganz besondere “Wärme”. Sie entspringt dem tausendjährigen Ofenfeuer, erstarrt im schillernden Glasfluss und weht auch durch die dampfenden Rauchschwaden der alten Dörfer und Städte. Ein Spaziergang durch Boshan ist eine Reise durch die Tiefen von Temperatur, Farbe und Zeit.

Zibo war eines der frühen Zentren der Glasverarbeitung in China. Bereits in der Yuan- und Ming-Dynastie wurden in der Gegend um Boshan exquisite Glasprodukte gefertigt. Unter Kaiser Kangxi in der Qing-Dynastie stammten die Glaskünstler der kaiserlichen Werkstätten hauptsächlich aus Boshan. Heute wird diese Kunsttradition in Zibo fortgeführt und weiterentwickelt, die Erzeugnisse erstrahlen nach wie vor im Alltag der Menschen.

Betritt man die Boshan Porzellan- und Glas-Schauhalle, fühlt man sich wie in ein märchenhaftes Kaleidoskop versetzt. Es ist der führende Fachmarkt seiner Art im ganzen Land und zugleich ein lebendiges Geschichtsbuch der Keramik- und Glasindustrie.

An beiden Seiten der langen Galerie reihen sich Läden an Läden, gefüllt mit einer schier endlosen Vielfalt an Keramik und Glas – von alltäglichen Tellern und Schüsseln bis hin zu Kunstschätzen. Besonders anziehend sind die glasklaren, filigran gearbeiteten Glasobjekte: putzige Tierfiguren der Tierkreiszeichen, aufwendig bemalte Flaschen mit Innenmalerei, lebensecht wirkende Blumen aus der Lampenarbeit. Besucher können hier nach Herzenslust stöbern und “Schätze heben”, sei es für die Kinder ein paar Retro-Glasmurmeln oder für einen guten Freund eine Glasbrosche. Die Freude, mitten in der schier überwältigenden Auswahl das Passende zu finden, die pulsierende Lebensenergie und der kreative Eifer – das ist eine ganz unmittelbare Wärme.

Entflieht man dem Trubel des Marktes, zeichnet sich in der klaren Luft des frühen Frühlings die Silhouette der alten Stadt Yanshen besonders deutlich ab. Ursprünglich ein bedeutendes Zentrum für Keramik und Glas, in dem seit der Nördlichen Song-Dynastie ununterbrochen die Öfen brannten, existieren hier heute alte Öfen, Fabrikhallen aus der Industriezeit und historische Gebäude aus der Ming- und Qing-Dynastie in harmonischem Miteinander. Sie wurden geschickt zu einem kulturellen Wahrzeichen umgestaltet.

Beim Gang durch die Gassen mit ihren blauen Steinplatten erzählen die verwitterten “Kapselwände” (Mauern, die aus Brennhilfsmitteln für die Öfen gebaut wurden) leise von vergangenem Glanz. Die Seele der Altstadt sind die 13 alten, runden Öfen, die den Zahn der Zeit überdauert haben. Einige von ihnen wurden in Cafés oder Kunsträume umgewandelt. Man kann hier auch hautnah miterleben, wie ein lebendiger Vertreter des immateriellen Kulturerbes die über tausend Jahre alte Technik des Glasblasens vorführt. Mit einem langen Eisenrohr verwandelt der Handwerker eine glühend orange-rote Masse durch Blasen, Drehen, Ziehen und Schneiden wie durch Zauberei in ein Kunstwerk. Besucher können dies in einer Werkstatt sogar selbst ausprobieren und so eine warme Erinnerung an dieses uralte Handwerk in ihren Händen bewahren.

Um den zeitgenössischen Gipfel zu erleben, auf dem das Boshaner Glas den Sprung in die große Kunstwelt geschafft hat, darf man die Xiyi Werkstatt nicht verpassen. Anders als die raue, historische Atmosphäre der Altstadt haben die Werke der Xiyi Werkstatt, die für die Herstellung von architektonischem Zibo-Glas repräsentativ ist, die Vitrinen längst hinter sich gelassen und sind Teil nationaler Großereignisse und des Stadtbildes geworden.

In der Werkstatt kann man die noch komplexeren Schöpfungsprozesse aus nächster Nähe beobachten. Die erfahrenen Meister besitzen die hohe Kunst, allein an der Farbe die Temperatur zu bestimmen. Diese extreme Hingabe hat dazu geführt, dass ihre Werke mehrfach als “Staatsgeschenke” dienten. Von der gläsernen Kamelkarawane, die den Geist der Seidenstraße symbolisiert, bis hin zu eleganten Gefäßen, die das harmonische Leuchten von Meer und Bergen bedeuten – Glas ist eben nicht nur Kunsthandwerk, es kann auch den Zeitgeist in sich tragen.

Nach all der Pracht menschlicher Handwerkskunst sehnt sich auch der Körper nach einer Umarmung durch die Natur. Dann nichts wie hin zum Rotblatt-Persimmon-Bergtouristengebiet am Stadtrand. Sein Reiz liegt in der gelungenen Mischung aus Ruhe und Bewegung.

Tagsüber wandert man durch den Schnee den Berg hinauf. Die Felsoberflächen wirken im Kontrast zum Schnee noch kräftiger. Mit dem “Fliegenden Teppich” schwebt man gemächlich bergauf, atmet die klare Luft im stillen Tal und blickt auf die von Schnee bedeckten Dächer der Altstadt hinab – eine ganz besondere Stimmung. Wenn die Dämmerung hereinbricht und im alten Dorf Shiyan die Lichter angehen, säumen die alten Gassen mit geschmückten Persimonenbäumen und künstlichen Blütenarrangements, und ein lebhaftes “Hundert-Spiele-und-Künste”-Spektakel beginnt. Zum Jahreswechsel wird der Ort zu einem Meer brodelnder Aktivität, prächtige Sternschnuppen-Feuerwerke und die beeindruckende Aufführung des immateriellen Kulturerbes “Yingge” (Heldenlied)-Tanzes entfachen die Begeisterung der Nacht. Am Lagerfeuer im alten Dorf sitzend, isst man einen weichen Klebreiskuchen, bestaunt das funkelnde Farbenmeer am Nachthimmel – diese überbordende, herzliche Lebensfreude ist ein Geschenk von Boshan an seine Bewohner und Besucher. (Hao Ning)

Tipps für eine unterhaltsame Reise in die Schatzstadt Boshan

Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

• Rotblatt-Persimmon-Berg: Schneespaziergang, Winterblüten (Sakura) suchen, schöne Fotos machen;
• Alte Stadt Yanshen: Tausendjähriges Ofenfeuer, romantische alte Gassen;
• Kaiyuan-Karsthöhle: Angenehm warm, bestaunen Sie die Tropfsteinwunder.

Kulinarische Kulturerbe-Genüsse:

• Das große Finale: Das Boshaner “Vier-Vier-Menü” – ein Festessen mit vollem Zeremoniell!
• Boshaner Sauerbraten, Tofu-Kästchen, Boshaner Frittierfleisch – ein Geschmackserlebnis für die Ewigkeit;
• Herzhafter Boshaner Eintopf, Lammsuppe mit Fladenbrot;
• Darf beim späten Abendessen nicht fehlen: Boshaner Grill – eine rauchige Atmosphäre!
• Mitbringsel aus der Schatzstadt – Handwerkskunst für zuhause:
• Glas-Meisterwerke: Hühnergelbes Glas, Regentropfen-Glasur-Keramik – schillernd und prachtvoll;
• Geschmack des immateriellen Kulturerbes: Qingmeiju’s knuspriger Rindfleischschinken – davon wollen alle etwas abhaben.
• Übernachten mit Aussicht: Tianlong Hotel, Atour Hotel, Lanfang Hotel … komfortabel, bequem, wärmen Sie auf Ihrem gesamten Weg.
• Hinweise: Die ruhige Schatzstadt Boshan ist erholsam und heilsam. Schlendern Sie langsam, genießen Sie in Ruhe und spüren Sie die Wärme der “tausendjährigen Stadt Yanshen”.

Auf Erkundungstour durch Qingzhou – Ein Bummel durch alte Gassen

Ein scharfer Frühlingswind streift über die versteckte Schatzstadt Qingzhou und verwandelt den Zauber des Alten und das Neue in ein Tuschegemälde: Die spärlichen Sonnenstrahlen zeichnen die kraftvollen Konturen der alten Stadtmauer, die verwitterten Ziegel flüstern Geschichten vergangener Tage. Das Qingzhou-Museum steht still wie eine Jadesteinkiste, die die Zeit bewahrt, und erzählt Geschichten aus tausend Jahren. Auf der Tuoshan-Skipiste wirbeln die Gestalten Schnee auf, entfesseln Leidenschaft und Energie. Am Fanggong-Pavillon blühen die Winterblüten an zarten Zweigen in Gold und verströmen einen zarten Duft, der eine sanfte, liebliche Note hinzufügt.

Durch das Fucai-Tor der Altstadt von Qingzhou betritt man diese “bis heute gut erhaltene Ming- und Qing-Dynastie-Stadt, in der Berge und Wasser miteinander verschmelzen”. Unter den Füßen liegen die von der Zeit glattpolierten blauen Steinplatten, die sich schlängelnd durch über 120 alte Gassen aus der Ming- und Qing-Dynastie mit ihren grauen Ziegeln und Dächern ziehen. Die Sonne fällt schräg auf die verwitterten Backsteinmauern und wirft lange Schatten der alten Ehrenbögen. Die 800 Jahre alte Zhaode-Straße, eine der ersten zehn historischen und kulturellen Straßen Chinas, ist noch immer voller Leben. Die alten Läden am Straßenrand bewahren jahrhundertealtes Handwerk, die Rufe hallen durch die Gassen – jeder einzelne ist ein Stück lebendiges Leben. Im Ouyuan-Garten zeigt die aus der Ming-Dynastie stammende Kunst der gestapelten Steine aus dem Hof des Prinzen von Heng ihre besondere Eleganz; mit jedem Schritt ein neuer Anblick, innezuhalten und zu genießen schenkt Ruhe. Der Duft von Gebäck aus alten Läden zieht durch die Gassen, frisch gekochte Rinder- und Hammelsuppe dampft, wärmt den Magen des Passanten und vertreibt die Kälte des beginnenden Frühlings. Der bis heute erhaltene ursprüngliche Charme und das pulsierende Leben der Altstadt lassen den historischen Glanz im Fluss der Zeit unvergänglich fortbestehen.

Das Qingzhou-Museum präsentiert die kraftvolle und großzügige Architektur des Han- und Tang-Stils. Die zinnoberroten Säulen und die grauen Ziegel verschmelzen mit Himmel und Erde und bilden ihre eigene Landschaft. Über 60.000 Kulturgüter ruhen still im Inneren, überbrücken die Jahrtausende und erzählen von Qingzhous Vergangenheit. Die Buddha-Statuen-Serie “Lächeln von Qingzhou” wurde im Schrein des Longxing-Tempels ausgegraben. Vom feingliedrigen, klaren Aussehen der Nördlichen Wei-Dynastie bis zu den dünnen, körperbetonten Gewändern der Nördlichen Qi-Dynastie – das kaum wahrnehmbare Lächeln auf den Lippen der Buddhas ist sanft und gelassen und überdauert stumm mehrere Dynastien. Noch bemerkenswerter ist, dass die Bemalungen einiger Statuen bis heute nicht verblasst sind. Das Zinnoberrot, das Azuritblau und das Malachitgrün sind noch immer klar und leuchtend, wie sanfte Pinselstriche, die die Zeit bewahrt hat. Beim Betrachten wird das Herz unwillkürlich ruhig, als würde es die tausendjährige Geschichte sanft umarmen.

Aus den tiefen Echos der Geschichte tretend, wird einem beim Anblick von Bewegung und Leidenschaft auf der Tuoshan-Skipiste ganz feierlich zumute. Die Skipiste liegt im Tuoshan-Szenengebiet, im Rücken die grünen Berge, an der Seite Kiefern und Zypressen. Die 120.000 Quadratmeter große Piste breitet sich wie eine riesige weiße Leinwand zwischen den Hügeln aus. Es ist ein umfassendes Projekt mit großem Design und fortschrittlicher Ausstattung in der Provinz Shandong. Mehrere Pisten schlängeln sich den Berg entlang und erfüllen die Bedürfnisse von Skifahrern aller Könnensstufen. Auf der 1.800 Meter langen Slalomstrecke rasen die Skifahrer mit dem Wind, ziehen elegante Bögen in den Schnee. Im Kinderbereich und auf den Anfängerpisten hallt das fröhliche Lachen von Familien, die im Schnee spielen. Schneemänner bauen, Schneeballschlachten machen, mit Reifen rutschen – einfache Freuden blühen hier ungezwungen auf. Diese kluge Verbindung von traditioneller Landschaftsästhetik und moderner Freizeiterfahrung ist der lebendige Kommentar zum heutigen Qingzhou mit seinem “alten Charme und neuen Reizen”.

Wenn die Dämmerung hereinbricht und die Lichter angehen, verwandelt sich die Schönheit Qingzhous. Die Lichterbänder an der alten Stadtmauer leuchten nacheinander auf, zeichnen die Konturen der Mauer nach und spiegeln sich in den roten Laternen an den Straßen wider. Die alte Gasse wirkt im Licht- und Schattenspiel noch sanfter. In der Ferne funkeln auch die Lichter der Tuoshan-Skipiste hell, die Freude der Nacht öffnet sich gerade, die Gestalten auf der Piste sind noch immer beschwingt. Licht und Schnee verweben sich zu einem romantischen Schauspiel. Innerhalb eines Tages – von der altenhrwürdigen Stimmung der Altstadt bis zum ausgelassenen Treiben auf der Skipiste, in diesem Dialog mit der Stadt, der tausend Jahre überspannt, sind die Echos zwischen Alt und Neu besonders lebendig und konkret, so dass man darin versinkt und nicht gehen möchte.

Wenn man müde ist, probiert man die Spezialitäten Qingzhous und lässt die Zunge die Köstlichkeiten der versteckten Schatzstadt bewahren. Der “Mi San Dao” (drei Messer mit Honig) vom alteingesessenen “Longsheng-Gebäck” darf nicht fehlen – süß, duftend, weich und klebrig, süß aber nicht aufdringlich. Das heiße, mit Sojasoße geschmorte Rindfleisch ist fest im Biss und voller würzigem Aroma. Der saisonale “Qiu Gao” (Klebreiskuchen) ist weich, klebrig und süß, wärmt Körper und Seele. Wenn man auf den ländlichen Markt im zwölften Mondmonat trifft, ist es besonders lebendig. Rote Frühlingssprüche, kunstvolle Scherenschnitte und allerlei landwirtschaftliche Produkte säumen die langen Straßen. Handwerker flechten vor Ort Körbe, formen Teigfiguren und blasen Zuckerfiguren. Rufe und Lachen steigen auf und ab, überall gibt es lebendige, fröhliche Szenen. Vom Gaumen bis ins Herz – das ist der schlichte, warme Grundton Qingzhous.

Die versteckte Schatzstadt Qingzhou gleicht einem gut gereiften, alten Wein, der in der Frühlingskälte einen kräftigen, warmen Duft verströmt. Sie ist wie ein impressionistisches Tuschebild, das im schlichten Schnee unzählige Reize birgt. Es lohnt sich, langsamer zu machen, die Schritte zu verlangsamen, die Sorgen loszulassen, um zu berühren, zu hören und zu schmecken. Diese versteckte Schatzstadt entfaltet auch nach tausend Jahren noch ihren unendlichen Glanz im Schnee. (Hao Ning)

Tipps für eine vergnügliche Reise in die Schatzstadt Qingzhou

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

Qingzhou-Museum: Dem “Lächeln des Ostens” begegnen, die Faszination tausendjähriger Kulturgüter hautnah erleben;

Altstadt von Qingzhou: Vorführungen des immateriellen Kulturerbes wie Qingzhou-Blumenfederbälle, Spitzenarbeiten und “Cuo Qin” (eine Art Zither) bestaunen, durch die alten Gassen schlendern und das Leben genießen;

Schnee auf Jiulongyu und Skifahren auf dem Tuoshan: Über die Pisten flitzen, die Freude an der Bewegung entdecken;

Den Berg Yantian besteigen, um Raureif zu sehen: Bäume wie Jade und Blüten wie Silber, eine traumhafte Landschaft; in Beicuoya die wilde Natur genießen: Eiskalte Bäche fließen still, eine klare und beschauliche Stimmung; am Tianci-Berg die Eiswasserfälle bestaunen: Eiszapfen hängen herab, schön wie ein Tuschebild.

• Immaterielles Kulturerbe auf der Zunge:

Longsheng-Gebäck “Mi San Dao”: Süß, duftend, weich und klebrig, mit einem Bissen den alten Geschmack Qingzhous erleben;

Mit Sojasoße geschmortes Rindfleisch, “Qiu Gao” (Klebreiskuchen) : Herzhaft und würzig, weich, klebrig und süß, wärmt Körper und Seele;

Winter-Schneepfirsiche, Weißdornprodukte: Erfrischend und saftig, reinigen den Gaumen und machen Appetit, so lecker, dass man nicht aufhören kann.

• Geschenke aus der kleinen Stadt · Geschichten mit nach Hause nehmen:

Niedliche “Nao Bao Bao”-Fanartikel, Fanartikel “Zhuangyuan-Rolle” (Doktorarbeit), Fanartikel zum Thema Li Qingzhao, handgefertigte Besonderheiten aus der Altstadt … jedes Stück ist eine Erinnerung an Qingzhou, bringt die Schönheit der kleinen Stadt mit nach Hause.

• Wohnen in der Landschaft:

Ouyuan Qingshe, Huaqi-Gästehaus, Jiuzhou Jiatai: Charakteristische Pensionen, versteckt in der Altstadt oder zwischen Bergen und Wasser, antik und elegant, warm und geschmackvoll – übernachte im sanften Traum von Qingzhou.

• Hinweise:

Mach langsam, nimm es bewusst wahr. Hier ist die Hälfte die Schwere der Geschichte, die andere Hälfte das Leben der Menschen. Warte, bis du sie langsam liest. Die Temperaturen im zeitigen Frühjahr sind niedrig, denk an warme Kleidung, und beim Skifahren und Spielen im Schnee auf die Sicherheit achten.

Frühlingszauber im Märchenland – Berge und Meer verzaubern die Sinne

Der Morgen in der verborgenen Schatzstadt Penglai beginnt mit einer Schüssel Nudeln.

Was die Stadt weckt, ist kein Wecker, sondern der Duft von Nudeln aus den Gassen. Sucht euch einen kleinen Laden, in dem die Einheimischen Schlange stehen, und seht zu, wie der Meister den Nudelteig klatschend auf die Arbeitsfläche schlägt. Eine Schüssel Penglai-Kleinnudeln kostet 4 Yuan, die Fischbrühe ist dickflüssig, die Nudeln glatt und bissfest – nach dem Essen ist einem so richtig warm. Das ist das herzhafte und köstliche Frühstück in Shandong.

Die Tage in Penglai spielen sich zwischen den Märchenpavillons und dem Meer ab.

Am Morgen ist die Acht-Unsterblichen-Brücke an der Mündung, wo die acht Unsterblichen das Meer überquerten, die Bühne der Möwen. Scharen von weißen Gestalten huschen an den steinernen Geländern entlang, stoßen im Sturzflug aufs Wasser herab oder verharren flügelschlagend in der Luft. Sie haben keine Angst vor den Menschen, sie kreisen direkt vor euren Augen. Von der Aussichtsplattform aus tragen euch die Meeresbrise und die Möwenrufe entgegen, hinter euch die Silhouette des legendären Märchenpavillons, vor euch das schimmernde Morgenlicht der Bohai-See – der Auslöser klickt und ihr habt lebendige Penglai-Erinnerungen festgehalten.

Geht zum Penglai-Pavillon, solange noch wenige Leute da sind. Der antike Pavillon ist am Morgen still, ihr könnt eure eigenen Schritte auf dem bereiften Treppenstein hören. Vögel lassen sich auf den Dachfirsten der alten Gebäude nieder, lehnt euch an die Stadtmauer und schaut hinaus: Das Gelbe Meer und die Bohai-See treffen sich hier, Meer und Himmel sind grenzenlos und gewaltig, majestätisch und weit. Hier sind schon Luftspiegelungen aufgetreten, und in diesem Moment seid ihr mitten im Märchenland.

In den blauen Schatten der Meerespolarwelt sehen Kinder den Belugas auf Augenhöhe gegenüber, die Fingerspitzen berühren sich sanft durch das Glas. Der Internet-Star der Ostküste, die Ringelrobbe, ist hier der Star – sie dreht sich plötzlich im Wasser, hebt ihren runden Kopf und stößt eine Reihe von urkomischen und lauten „Wah-wah-wah“-Rufen aus, als ob sie lautstark grüßen würde oder sagen wollte: „Kommt schnell her und füttert mich, ich bin hier!“ Die Menge bricht dann immer in fröhliches Gelächter aus … Hier wird die Begegnung zwischen Mensch und Tier zu einer lebendigen und herzerwärmenden Erinnerung.

Der Nachmittag in Penglai gehört den Aromen von Land und Leuten.

Zum Jahreswechsel trifft man genau richtig beim „Penglai New Wine Festival“ im Eulopa-Ritter-Hotel zur Prämierung ein. Über 20 lokale Weingüter kommen zusammen, die frisch gekelterten Weine werden hier zum ersten Mal vorgestellt. Viele bekannte Gesichter heben lächelnd die Gläser: „Dieser Wein hier, man schmeckt die Sonne heraus.“ Die Luft ist erfüllt vom Duft des Weins und der Wärme der Gespräche.

Am Nachmittag liegt das Weinbergsgelände in der Sonne still und friedlich da. In den Penglai-Weingütern trifft man auf die uralte Weisheit, „den Himmel zu ehren und dem Boden zu folgen“. Jede Weinrebe wächst gemäß der Topographie und der Jahreszeit, der Winzer lauscht fast wie ein Wächter dem Atem des Bodens und dem Klang der reifenden Früchte.

Im Weinkeller des Weinguts Long Dai stehen die Eichenfässer still wie Behälter der Zeit. Der Winzer beginnt zu erzählen: „Das ist unser langer Dialog mit diesen Hügeln, dieser Meeresbrise seit 2008.“ Wenn ihr ihn kostet, schmeckt ihr nicht nur die Fruchtnoten, sondern die ganze Geschichte von Sonne und Regen zwischen Bergen und Meer. Es gibt hier keine hastige Weinbereitung, nur die Gewissheit im Kreislauf der Jahreszeiten. Jedes Glas Wein ist die Sprache, die der Boden durch die Zeit verfeinert hat, und wartet auf den, der sie zu hören versteht und den Wein im Wind zu sich nimmt.

Der Abend in Penglai ist der Zwiesprache zwischen Meer und Schnee gewidmet.

Das ist der ergreifende Blues-Moment von Penglai. An der Märchenküste überwintern und begrüßen den Frühling tausende von Möwen aus Sibirien, sie kreisen in der untergehenden Sonne und rufen hell. Wenn die Wetterbedingungen stimmen, könnt ihr sogar das seltene Phänomen der „Meerestrug“ erleben – ferne Inseln scheinen durch die Lichtbrechung über der Meeresoberfläche zu schweben, und die Märchenlegende findet ihre reale Bestätigung.

Im zeitigen Frühling kann es noch schneien, seht zu wie die Schneeflocken lautlos in das graublaue Meer fallen und sofort verschmelzen. Der Strand ist schneebedeckt, so still, dass man seinen eigenen Atem hören kann – die Romantik von „Schnee fällt auf die Berge und das Meer“.

Die Nacht in Penglai lässt die Geschmacksknospen die Frische des Meeres erleben.

Das Abendessen in Penglai muss aus Meeresfrüchten bestehen. Makrelen-Teigtaschen sind ein Muss, der Teig ist dünn, die Füllung üppig, sie platzen beim Hineinbeißen; Meeresalgen-Brötchen sind die winterliche Spezialität der Einheimischen und anderswo schwer zu finden. Sucht euch ein altes Restaurant, die Acht großen Schüsseln von Penglai bieten die rauchigen Aromen der irdischen Märchenwelt. Bestellt einen Topf mit Fisch und Maisfladen, verschiedene kleine Fische sind gut durchgezogen, die Maisfladen in die Fischsuppe getunkt – das ist pure, bodenständige Gaumenfreude.

Wenn ihr im zwölften oder ersten Mondmonat zu Besuch kommt, erlebt ihr genau die lebhaften lokalen Feste von Penglai. Vom rauchigen Treiben auf dem Jahresendmarkt im zwölften Monat über den ausgelassenen Yangko-Tanz im ersten Monat, von der feierlichen Meeresopferzeremonie des Fischerdorfs am Fischerlaternenfest am 13. des ersten Monats bis zum historischen Flair des Neujahrskarnevals im Anwesen von Qi Jiguang – hier seid ihr nicht reisende Gäste, sondern Heimatleute in dieser warmen Festtagsstimmung. Diese verborgene Schatzstadt in den Bergen und am Meer in Shandong lädt euch ein, das Geheimnis selbst zu lüften. (Liu Yuyan)

Kleine Reisetipps für die versteckte Schatzstadt Penglai

• Unbedingt besuchen:

Den Penglai-Pavillon besteigen, das Meer und den Himmel in einem sehen, den Schnee auf den roten Klippen bewundern;

Den Sanxian-Berg und die Acht-Unsterblichen-Überquerung erkunden, Jadebauten und Märchenwelt auf Erden;

Penglai-Polarwelt aus nächster Nähe die verspielten Meerestiere erleben;

Am Meer entlangschlendern, der „Meerestrug“ begegnen, und mit etwas Glück die unvergessliche Luftspiegelung erhaschen!

• Immaterielles Kulturerbe für den Gaumen:

Morgens eine Schüssel Penglai-Kleinnudeln essen, mit Fischbrühe, die das Herz und den Magen wärmt;

Makrelen-Teigtaschen, die Acht großen Schüsseln von Penglai – jedes Gericht ein Klassiker;

Winterspezialität: Meeresalgen-Brötchen, kleiner Meeresfrüchte-Hotpot – so frisch, dass einem die Augen übergehen!

Vergesst nicht, ein Glas Wein zu trinken, der Duft der Frucht wärmt den Körper.

• Geschenke aus der kleinen Stadt – das Märchenland mit nach Hause nehmen:

Immaterielles Kulturerbe als Handwerk: Acht-Unsterbliche-Kalebassen, Qi-Jiguang-Reiskekse, Penglai-Teigfiguren, Penglai-Scherenschnitt … Geschenke mit magischer Ausstrahlung, voller Segenswünsche.

• In die Landschaft eintauchen:

Ausgewählte Hotels: Eulopa-International-Hotel, Shengtang-Hotel usw., majestätisch und elegant, jedes mit eigenem Stil;

Boutique-Gästehäuser: Zurückgezogen in Penglai, Ruhiges Herz in Penglai, Pengcha Teehaus – eine Nacht als sorgloser Märchenwanderer.

• Wichtige Hinweise:

In die Höhe gehen und weit schauen, gemütlich herumschlendern – so erlebt ihr das Märchenland richtig!

Auf Schneesuche in Rongcheng – ein Tanz mit den Schwänen

Die verborgene Schatzstadt Rongcheng in der Provinz Shandong birgt eine atemberaubende Landschaft aus Bergen und Meer. Wenn tausende Singschwäne aus dem fernen Sibirien eintreffen, wird dieses größte Überwinterungsgebiet Asiens von Poesie und Anmut erfüllt. Schnee küsst die Wellen, alte Dörfer ruhen am Meer, riesige Schiffe schaukeln auf den Wogen – folgen Sie dem Ruf der Schwäne und ihren Schwingen, und eine Reise in diese Schatzstadt, die Naturschönheit mit dem Charme alter Dörfer vereint, erwartet Sie.

Der Schwanensee ist das Herzstück eines Frühlingsausflugs nach Rongcheng. Die klare, weite Wasserfläche spiegelt Himmelslicht und Wolken wider, die mit den schneeweißen Schwänen harmonieren. Tausende Schwäne gleiten gemächlich dahin, erheben sich in die Lüfte, suchen am Ufer nach Nahrung oder schmiegen sich aneinander. Das Schilf rund um das Feuchtgebiet wiegt sich sanft im Wind und verleiht diesem lebendigen Bild eine besondere Note. Fotografen aus dem ganzen Land postieren sich mit ihren Teleobjektiven, um die elegante Haltung der Schwäne einzufangen und jeden Augenblick dieser natürlichen Harmonie festzuhalten.

Wenn es schneit, bietet das Schauspiel der mit Eis und Schnee tanzenden Schwäne ein Gefühl purer, unberührter Natur. Rund um den Schwanensee reihen sich liebevoll eingerichtete Pensionen und Gasthöfe aneinander. Wählen Sie eine Unterkunft, schlafen Sie ein beim leisen Rufen der Schwäne oder öffnen Sie das Fenster zum Blick auf das schneebedeckte Meer – lassen Sie sich von der Romantik und Stille dieser Schatzstadt umhüllen.

Das Dorf Yandunjiao in der Gemeinde Lidao ist ein von der UNWTO ausgezeichnetes “Best Tourism Village” und birgt den lebendigen Geist und die Tradition Rongchengs. Anders als die “ferne Schönheit” des Schwanensees ist dies die Heimat von Mensch und Schwan. Die Dorfbewohner halten an ihrem Engagement für den Vogelschutz fest, sodass Besucher die Schwäne aus nächster Nähe beobachten und ihren Gesang hören können – ein Erlebnis der Harmonie “auf Armeslänge”.

Die Seele von Yandunjiao liegt in den “Seegrashäusern”. Diese aus der Qin- und Han-Dynastie stammenden und in der Ming- und Qing-Zeit verbreiteten Wohnhäuser aus Steinmauern und Seegrasdächern sind ein lebendiges Zeugnis der Küstenarchitektur Ostshandongs und ein lebendiges Beispiel für ökologisches Bauen. Die erhaltenen Seegrashäuser sind oft über hundert Jahre alt, die ältesten über 200 Jahre. Ihre schlichten, unregelmäßig verteilten Formen lassen den Besucher in die zeitlose Erinnerung der Fischer eintauchen. Viele restaurierte Seegrashäuser wurden in Pensionen oder Fischergasthöfe umgewandelt. “Die großen Schwäne sehen, in einem Seegrashaus wohnen und Fischgerichte essen” – das ist die herzliche Einladung Rongchengs während der Feiertage. Der fangfrische Fisch wird sofort zubereitet: Makrelen-Klößchensuppe, geschmorte seeohren mit Frühlingszwiebeln, Fischtopf mit Maisfladen, Makrelenteigtaschen – all diese Spezialitäten zeigen die Gaben des Meeres.

Um die Anreise zu erleichtern, hat Rongcheng einen “Schwanen-Spezialzug” eingerichtet. Gleichzeitig werden über 50 Vergünstigungen für Essen, Unterkunft, Verkehr, Sehenswürdigkeiten, Einkäufe und Unterhaltung angeboten, sowie fast 30 besondere Kultur- und Tourismusevents wie die Schwanensaison und der “Erste Sonnenstrahl”, die die Reise bereichern.

Wenn Sie auf die Küstenstraße des G228-Nationalstraßenrings fahren, entfalten sich Windräder, Meer und Kiefernwälder vor Ihnen. Das gestrandete Schiff “Bluways”, das im Internet berühmt wurde, fügt sich malerisch in die Berg- und Meereskulisse ein und verleiht Rongcheng eine besondere Atmosphäre. Wenn die Wellen über das Watt schwappen und bei Schnee und Sturm wirkt das Schiff noch stiller und majestätischer, mit einer romantischen Aura – ein Fotospot für beeindruckende Bilder. Nach dem Fotografieren laden Imbissstände, Cafés, Fotostudios und Andenkenläden zum Verweilen ein – heiße Getränke wärmen, Meeresfrüchte stillen den Hunger, die Zeit wird festgehalten, Erinnerungen gekauft.

Vom Dialog zwischen Mensch und Natur über den ländlichen Charme der alten Dörfer bis hin zum Retro-Feeling der Küstenfotografie – Rongcheng ist keine eintönige Leerstelle, sondern bietet vielfältige Erlebnisse zum Anschauen, Wohnen, Schmecken und Spielen. Entlang der tausend Kilometer langen Küstenstraße erwartet Sie eine Verabredung mit der Schatzstadt Rongcheng. In der Umarmung von Schnee und Meer, unter der warmen Zuneigung der großen Schwäne, genießen Sie das Fest der Schönheit dieser Schatzstadt und malen ein Bild des harmonischen Miteinanders von Mensch, Berg und Meer. (Li Xiaoqian)

Kleiner Reiseführer für die Schatzstadt Rongcheng

• Must-See Sehenswürdigkeiten:

Schwanensee: Erleben Sie die tanzenden Schwäne – einfach herzerwärmend!

Stadtbummel: Sonnenaufgang am Chengshantou-Kap, Waldtherme im Naixiang-Heilbad;

Bluways-Schiff: Machen Sie ein romantisches Fotoshooting;

Xixiakou-Zoo: Erleben Sie die freilaufende Tierwelt an der Küste.

• Immaterielles Kulturerbe auf der Zunge:

Lokale Aromen: Süßkartoffelnudeln und Rongcheng-Freudenbrot, ländlich authentisch;

Makrelenteigtaschen, geschmorter Fischtopf, gedämpfter Seeigel mit Ei… der frische Geschmack des Meeres ist hier zu finden.

• Geschenke aus der kleinen Stadt – Meeresaroma zum Mitnehmen:

Immaterielles Kulturerbe: Mückenkrebs-Paste, Shidao-Krabbenpaste, Jiaodong-bunter Dampfbrötchen;

Immaterielles Kunsthandwerk: Rongcheng-Scherenschnitte, Rongcheng-Mehlfiguren, fein und niedlich.

• Wohnen in der Landschaft:

Qualitätswahl: Xianghai Haosheng Resort Hotel, Xianghai Wyndham Garden Hotel, Rongcheng Hilton Home2 Suites usw.;

Besondere Erlebnisse: Ruize·Hai Pension, Jinling·Schwanensee Pension, Haicaojia Yulian usw.

• Hinweise:

Rongcheng ist als “Schneenest” bekannt, mit häufigen Kaltluftschneefällen und starkem Wind an der Küste. Achten Sie vor der Reise auf lokale Wetter- und Straßenglättewarnungen.

Leben an der Westküste – Genieße die gute Zeit in vollen Zügen

Die Rasanz der Pisten, die wohlige Wärme der heißen Quellen, das bunte Treiben auf den Tempelmärkten, die Stille zwischen Bergen und Meer … Mit diesen frühlingshaften Berg- und Meeresbrücken bricht die Neue Zone Westküste von Qingdao mit einer die gesamte Region umfassenden Kultur- und Tourismuseuphorie aus den saisonalen Grenzen aus und startet in eine „Saison der Erlebnis-Highlights“. Die Neue Zone Westküste von Qingdao bündelt die gesamten regionalen Tourismusressourcen und präsentiert gebündelt eine Vielzahl an kulturellen und touristischen Aktivitäten. Mit der majestätischen Schönheit von Bergen und Meer, der Dynamik von Wintersport, der wohltuenden Behaglichkeit von Thermalquellen und der herzlichen Wärme des lokalen Lebens zeichnet sie das einzigartige Porträt einer Schatzstadt und lädt zu einem Treffen mit Bergen und Meer ein.

Die Schatzstadt Neue Zone Westküste von Qingdao, wo sich Berge und Meer auf reizvolle Weise ergänzen und Alltagsleben mit künstlerischem Flair verwoben sind, hat fünf thematisch klare Reisrouten sorgfältig ausgearbeitet. Sie verbinden Wintersport, Berg- und Meereskulissen, Silvesterfeierlichkeiten, künstlerische Erlebnisse und ländliche Besinnlichkeit.

Sie können hier einen „Ski- und Badespaß“ erleben, im Skigebiet Zangma-Berg und im Winterparadies Yueji-Berg die Geschwindigkeit und den Adrenalinkick genießen. Oder Sie erleben im Winterparadies der Qingdao Westküste, der Eis- und Schneegala im Golden Beach Skigebiet, der Winterwelt im Qingdao Waldtierpark oder der Eis- und Schneegala im Expo-City die Freude des Schneevergnügens mit der Familie. Oder besuchen Sie die Eislaufhalle Xingliangdian oder die Joy Ice Rink in Sunac Mao für ein Eisabenteuer. Wenn Sie müde sind, entspannen Sie in den heißen Quellen von Junxing Zangma, The Lalu oder Time Coast Craft Beer Garden und genießen eine wohlig warme Zeit.

An der Westküste können Sie in vollen Zügen eine „Unbeschwerte Reise über Berge und ans Meer“ genießen. Erklimmen Sie den „berühmten Berg an der Küste“ Dazhu-Berg und schlendern Sie zwischen den skurrilen Gipfeln und Felsen hindurch. Tauschen Sie am Langyatai mit tausend Jahren Geschichte Worte. Begeben Sie sich in den Zhushan National Forest Park und den Zangma-Berg und genießen Sie ein erfrischendes und beruhigendes Waldbad. Besuchen Sie die Urban Terrace, die Tangdao Bay Area und den Navy Park, um die Verschmelzung moderner urbaner Vitalität mit dem endlosen Blau des Meeres zu erleben. Entdecken Sie in über die Stadt verstreuten Parks wie dem Huakeshan-Park, dem Xushan Kulturpark und dem Shuangzhu-Park die Harmonie zwischen Stadtleben und Natur.

Dieser Ort ist auch eine hervorragende Wahl für einen „Himmels- und Meeres-Show-Silvesterbesuch“ mit der Familie, eine Symphonie aus Naturlandschaft und moderner Stadt. Genießen Sie auf der Ringstraße, Yumingzui, dem Goldenen Strand, der Urban Terrace oder der Insel Lingshan den wunderschönen Sonnenaufgang und Sonnenuntergang über dem Meer. Am Golden Beach Beer City, dem Qingdao Red Tree Resort, der Hao Wa Fußgängerzone oder dem Carnival Hisense Plaza finden zahlreiche Aktivitäten zum Jahreswechsel und zum Frühlingsfest statt, die Einwohnern und Touristen ein „alle Altersgruppen umfassendes, in alle Szenarien eintauchendes“ Neujahrs-Kulturerlebnis bieten. Besonders empfehlenswert ist der Besuch eines Silvesterkonzerts, dessen sanfte Melodien den Übergang zwischen Alt und Neu stimmungsvoll untermalen.

Wenn Sie Kunstliebhaber sind, empfehle ich Ihnen ein „Buntes Kunst- und Kultur-Highlights-Erlebnis“. Das West Sea Art Center, das Phoenix Voice Grand Theatre, das Oriental Movie Metropolis Grand Theatre und andere Spielstätten halten bereits hochwertige Kunstspektakel für Sie bereit. Freunde, die eine tiefgehende Erkundung bevorzugen, können das Bierkulturmuseum, das Muschelmuseum, das Filmmuseum und das Weltmuseum für Tier- und Naturökologie besuchen und in den Exponaten intensive Dialoge mit Geschichte, Natur und Kultur führen. Sie können auch die Yellow Box Art Gallery besuchen, um die endlosen Möglichkeiten der zeitgenössischen Kunst zu entdecken, oder die Mingyue Meeresalgenwelt besuchen, um eine wunderbare Reise in die Meereswissenschaften zu beginnen. Zum Jahreswechsel wird das Frühlingsfest-Kunst-Laternenfest mit dem Pferdejahr-Laternenfest im China Railway·Qingdao World Expo City den Nachthimmel mit guten Wünschen für das neue Jahr erhellen und uns einladen, gemeinsam ein warmes neues Jahr zu begrüßen.

Natürlich gibt es auch die Suche nach einem „Ländlichen Vergnügen und entspannten Ausflug“. Gehen Sie in die ländlichen Dörfer der Westküste und tauchen Sie ein in das authentische Alltagsleben und die entschleunigte Lebensart. Im Haus der Familie Yangshan können Sie mit eigenen Händen alte Handwerkskünste erleben und in den ländlichen Kunstclustern die erneuernde Verbindung von Kunst und Land spüren. Machen Sie am Wochenende eine Spritztour nach Zhangjialou und genießen Sie das wohlige Gefühl eines Kurzausflugs ins Grüne. Schlendern Sie über den Markt von Poli, um den intensiven Duft des Frühlingsfestes und ländliche Nostalgie zu erleben. Genießen Sie an der Nothernen Teestraße in Haiqingzhen eine Tasse „Haiqing-Tee“ und spüren Sie die Poesie des Tees im „Nördlichen Jiangnan“. Nehmen Sie am Meeresanbetungsfest in Langya teil und tauchen Sie ein in die tiefe Meeres- und Küstenkultur.

Von der Begeisterung des Wintersports über die beschauliche Ruhe der Thermalquellen, von der Feierlaune der Feste bis zur stillen Einkehr auf dem Land – der Charme der Schatzstadt entfaltet sich kontinuierlich. Sie lädt Sie ein, nach Qingdao Westküste zu kommen, um im Schnee und in der warmen Sonne die Überraschungen Ihrer ganz persönlichen Reise zu entdecken.

Tipps für die Entdeckung der Schatzstadt Qingdao Westküste

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

Sternenlichtinsel, Lingshan-Insel: Inselromantik mit Film-Flair; Skigebiete Zangma-Berg und Yueji-Berg – genießen Sie die Freude rasanter Abfahrten; Gebet am Langyatai, Entspannen in der Heilquelle Junxing Zangma; China Railway·Qingdao World Expo City: Das Pferdejahr-Laternenfest an der Westküste erhellt den Himmel mit guten Neujahrswünschen; Carnival Hisense Plaza – „Fröhlich in das neue Frühjahr starten“; In der Tangdao-Bucht Möwen beobachten, am Golden Beach Beer City großartige Küstenfotos schießen.

• Immaterielles Kulturerbe auf der Zunge:

Das chinesische Langya-Bankett, die Acht Frischen von Ling, der Meeresfrüchte-Eintopf, der große Topf mit kräftigen Meeresfrüchten – so frisch, dass die Augenbrauen hochgehen! Durch die Hao Wa Nachtmarktstraße bummeln und essen, Erdbeeren, Blaubeeren, Süßkartoffeln … Das ist eine süße, kleine Stadt.

• Mitbringsel aus der kleinen Stadt – bringe den Trend-Spaß mit nach Hause:

Unwiderstehlich süße Ha-Jiu Fanartikel, hochwertige Mingyue Meeresalgenprodukte, kräftiger Langya-Baijiu.

• Wohnen in der Landschaft:

Die Hotelgruppe auf der Sternenlichtinsel, das Longhe Le Méridien, das Golden Beach Hilton Hotel, das Qingdao Beer·Time Coast Resort Hotel, das Qingdao The Lalu Resort Hotel, oder Zurückgezogenheit im Haus der Familie Yangshan, der touristischen Unterkunftscluster auf der Lingshan-Insel – jedes hat seinen eigenen Reiz.

• Hinweis:

Zwischen Bergen und Meer – still und voller Überraschungen, es gibt immer einen Ort, der Dich mit seiner Schönheit wärmt.Wo rote Seele und bambusgrüne Wärme sich begegnen

Im Herzen des Yimeng-Berglands liegt Yinan, eine kleine Stadt, die von rotem Erbe und landschaftlicher Schönheit durchdrungen ist. Mit dem einzigartigen Charme der “Heimat des weisen Strategen und der Roten Schwestern” ermöglicht sie jedem Besucher, beim Spaziergang durch den Schnee die tiefe Zuneigung des Yimeng-Landes zu verstehen.

Das Rot Ynans ist eine tief eingeprägte geistige Grundfarbe. Als Heimat der Roten Schwestern und wichtiger Ursprungsort des Yimeng-Geistes ist das Tourismusgebiet der Heimat der Roten Schwestern stets das Wahrzeichen des Kultur- und Tourismussektors von Yinan. Es bewahrt die ursprüngliche Landschaft der alten Dörfer im Yimeng-Gebirge: gepflasterte Steinwege, steinerne Mauern und schwarze Ziegeldächer, die sich an die Berge schmiegen, und strohgedeckte Höfe in malerischer Unordnung – jedes Detail trägt die Spuren der alten Dorfidylle.

Seit seiner Errichtung im Jahr 2008 hat dieses alte Dorf über 450 Film- und Fernsehproduktionen wie “Yimeng”, “Rote Hirse” und “Der Kampf” angezogen und wird als “Hollywood auf dem Land” bezeichnet. 2025 dienten die beliebten Serien “Alles erschaffen” und “Unsere Flüsse und Berge” hier als Hauptdrehort. Szenen wie der Ning-Hof und der Fei-Hof wurden originalgetreu erhalten, sodass man beim Durchgehen fast die vergangene Welt der Geschichten spüren kann.

Ob die in den letzten Jahren bei Touristen beliebten immersiven Aufführungen in den roten Höfen oder das derzeit angesagte große immersive Erlebnisprojekt “Wieder den Weg der Unterstützung gehen” – sie alle sind innovative Ausdrucksformen des roten Kulturtourismus in Yinan. Wenn Besucher vom Zuschauen zum Miterleben übergehen, wird die rote Geschichte nicht mehr zu einem bloßen Text in Büchern, sondern zu einer greifbaren Wärme und Kraft.

Hier können Sie persönlich einen bunten Pfannkuch backen – grün von Spinat, lila von Süßkartoffel, gelb von Kürbis… Auf der heißen Backplatte entsteht die rauchige Atmosphäre der Yimeng-Haushalte. Folgen Sie den Dorfbewohnern, um Quellentofu herzustellen: Bohnen einweichen, mahlen, mit Lake gerinnen lassen und formen – jeder Schritt birgt die kulinarische Weisheit der Yimeng-Berge, und in der schlichten Arbeit liegt der unvergessliche Geschmack der Heimat.

Wenn Rot die Grundfarbe Ynans ist, dann ist das Bambusquellendorf (Zhuquan) seine sanfte Poesie. Dieses 400 Jahre alte Dorf, benannt nach seinen vielen Bambus und Quellen, bewahrt auch im tiefsten Winter üppiges Grün und plätscherndes Wasser, das die nördliche Kargheit auflöst. Das Quellwasser sprudelt aus der Erde, fließt durch das Dorf und die Gassen, klingelt auf den Steinplatten, und im Dunst sind Bambus mit Reif bedeckt und das Wasser gefriert – ein wahres Tuschbild.

Die in Bambusschatten und Quellklängen versteckten Pensionen sind eine romantische Überraschung dieser Schatzstadt. Im Hof der Yanyantang-Pension schwimmen auf dem gläsernen Dach kunstvoll Koi; wenn man im Hof steht, sieht man die Fische über sich schwimmen, öffnet das Fenster, hört man das Rauschen der Bambusse, schließt die Augen, lauscht man dem Murmeln der Quellen. Wenn die Nacht hereinbricht, werden die Lichter der Lishui-Straße nacheinander angezündet, und in dem schillernden Glanz verbreiten sich die Düfte der immateriellen kulinarischen Erbes. Ein Muss ist die Frühlingsrollenhaut mit Frühlingszwiebeln: Die handgemachte Haut aus reinem Süßkartoffelmehl ist geschmeidig und zäh, mit knackigen Frühlingszwiebeln und Yimeng-Sojabohnen- sowie Chilipaste ergibt es einen Bissen reiner Frische des Yimeng-Landes. Das Bambuswald-Quellwasser-Bankett vereint Gaumenfreuden mit Eleganz; jedes Gericht stammt aus den Bergen und Quellen, klar und delikat, und mit einem Bissen genießt man die natürlichen Gaben Ynans.

In der Schatzstadt Yinan darf man vor allem ein wohltuendes Thermalquellen-Erlebnis nicht verpassen. Die Zhisheng-Thermalquellen verbinden kulturelle Tiefe mit Wellness. Über 60 verschiedenartige Becken sind verstreut: Das Rosenbecken duftet betörend, das Gesundheitsbecken nährt Körper und Geist. Im warmen Wasser liegend, Schneeflocken auf den Schultern spürend, die Müdigkeit mit dem Wasser davontreiben – ein Inbegriff von Behaglichkeit.

Nach dem Bad ist das Zhisheng-Bankett der krönende Abschluss. Basierend auf den klugen Geschichten von Zhuge Liang werden Anekdoten wie “Pfeile von Strohbooten borgen”, “Die Zikade verlässt die Hülle” und “Das Feuer von Red Cliff” in kunstvolle Gerichte verwandelt. Jedes ist formschön und bedeutungsvoll, befriedigt Gaumen und Geist und lässt die Gäste in die Tiefe der “Weisenkultur” eintauchen. Die Unterkünfte im Resort sind ebenso beruhigend – von gemütlichen und eleganten Hotels bis hin zu malerischen Waldvillen. Öffnet man das Fenster, sieht man die fernen Berge in sanftem Grün, schläft man mit dem Plätschern der Quellen ein, erwacht man mit Vogelgezwitscher und genießt entspannt die “gestohlene Muße eines halben Tages”.

Die Schatzstadt Yinan vereint die Schwere der roten Geschichte, die Poesie der ländlichen Landschaft und die Behaglichkeit der Thermalquellen. Eingebettet im Yimeng-Gebirge lädt sie Besucher von nah und fern ein, in der roten Heimatstimmung und der geistvollen Berg-Wasser-Landschaft die Romantik und Wärme des Yimeng-Landes zu entdecken. (Gao Wenwen)

Tipps für einen unterhaltsamen Besuch in der Schatzstadt Yinan

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

Bambusquellendorf: Im Winter Bambus unter Schnee, plätschernde Quellen – ein Spaziergang wie in einem Gemälde;

Heimat der Roten Schwestern: In grobe Kleidung schlüpfen, Schubkarre schieben – tauchen Sie ein in die Rolle eines “Unterstützers”;

Zhisheng-Thermalquellen: Im warmen Wasser liegen, Schneeflocken beobachten – Eis und Feuer, Wärme dringt ins Herz.

• Immaterielles Kulturerbe auf der Zunge:

Zhisheng-Bankett: Jedes Gericht birgt eine Geschichte aus den Drei Reichen – lecker und unterhaltsam.

Pflichtprogramm: Frühlingsrollenhaut mit Frühlingszwiebeln im Bambusquellendorf, glatt und zugfest; bunte Pfannkuchen in der Heimat der Roten Schwestern, hübsch und knusprig! Dazu gebratenes Hähnchen oder Schafssuppe aus Linyi – wärmt Herz und Magen.

• Mitbringsel aus der Kleinstadt – Yimeng-Flair für zu Hause:

Immaterielles Kunsthandwerk: Stoffarbeiten der Mengshan-Mama, herzerwärmend; Xugong-Tintenstein, elegant und stilvoll.

Regionale Spezialitäten: Sunzu-Hirse, ideal für Brei; Dazhuang-Brathähnchen, so aromatisch, dass man an den Fingern lutscht.

• In der Landschaft übernachten:

Erste Wahl fürs Baden: Zhisheng-Thermalquellen-Resort, alles aus einer Hand;

Poetische Unterkunft: Pensionen im Bambusquellendorf, Fenster öffnen zu Bambus, Schlafen mit Quellgeräusch.

• Hinweise:

Gehen Sie langsam, hören Sie genau hin – rote Geschichten und die Berglandschaft der alten Region begleiten Sie.

Quellwasser befeuchtet die alte Stadt, kulturelle Adern durchziehen Jahrtausende

In Zhangqiu, Jinan, liegt die alte Stadt in Quellwasser getaucht. Die über Jahrtausende gewachsene kulturelle Struktur der Stadt wird im warmen Licht des frühen Frühlings und im leichten Schnee immer deutlicher. Treten Sie ein in diese versteckte Schatzstadt Zhangqiu, suchen Sie am Quellufer der alten Stadt Mingshui nach Wärme, erforschen Sie die Ursprünge der Longshan-Kultur an ihren Ausgrabungsstätten und erleben Sie bei einer Nachtwanderung unter Lichtern eine Begegnung.

Die alte Stadt Mingshui ist ein sanftes Kapitel, das vom Quellwasser durchdrungen wird. Als zentrale Visitenkarte des Tourismus in Zhangqiu hat diese alte Stadt die Quellen als Seele und birgt eine andere Interpretation von “Jinans Quellen sind die besten unter dem Himmel”. Schlendern Sie über die blauen Steinplattenwege, die Quellen wie Baimai, Meihua und Mo liegen verstreut. Das Wasser sprudelt aus der Erde hervor und tanzt mit dem kalten Wind. Während der Wasserdampf aufsteigt, bewahrheitet sich das Lob von Zeng Gong: “Im Osten ist Baimai die Krone”.

Der Überlieferung nach soll die Dichterin Li Qingzhao aus der Song-Dynastie am Shuyu-Quell ihre Verse ersonnen haben, und ihre Gedichtsammlung “Shuyu Ji” ist nach diesem benannt. Wenn Sie heute am Quellufer entlanggehen, scheinen Sie noch immer das sanfte Singen von “Erinnere dich an den Pavillon am Bach in der Abenddämmerung” zu hören, und die Kühle des frühen Frühlings wird mit einem Hauch von Gelehrteneleganz erfüllt. Fahren Sie mit einem Ruderboot durch die Wasserstraßen der alten Stadt. Das Ruderblatt schneidet durchs Wasser und zerbricht das warme gelbe Licht am Ufer in schimmernde Wellen. Die blauen Steinplattenwege, die Spiegelungen der alten Brücken und das Plätschern der Quellen vermischen sich zu einem Gefühl, als wäre man tausend Jahre zurückversetzt.

Wenn die alte Stadt Mingshui das lebendige Gewand von Zhangqiu ist, dann ist die Longshan-Kultur das tiefe Fundament dieser Stadt.

1928 verblüffte die Entdeckung der Stätte Chengziya in Zhangqiu die Welt mit der Longshan-Kultur, die etwa 4400 bis 3800 Jahre alt ist, und machte den Ort zu einem “archäologischen Hotspot”.

Besuchen Sie das Museum der Longshan-Kultur. Das burgartige Gebäude ist im Stil einer primitiven Gesellschaftserdstadt gestaltet und strahlt eine würdevolle Feierlichkeit mit einem Hauch von historischer Vergänglichkeit aus. Die in der Ausstellung gezeigte schwarze Keramik der Longshan-Kultur ist ein wahrer Schatz, insbesondere die eierschalenartige schwarze Keramik, die für ihre Eigenschaften “schwarz wie Lack, glänzend wie ein Spiegel, dünn wie eine Schale und hart wie Porzellan” bekannt ist. Neben der Longshan-Kultur gibt es im Bezirk Zhangqiu 209 Stätten, die unter Denkmalschutz stehen, von der Großen Mauer des Staates Qi aus der Zeit der Frühlings- und Herbstannalen und der Zeit der Streitenden Reiche bis zum Grab von Li Kaixian aus der Ming-Dynastie und der alten Militärbefestigungsmauer aus der Qing-Dynastie. Jede von ihnen birgt Geschichten aus vergangenen Zeiten und erzählt von der tausendjährigen Geschichte dieser Stadt.

Wenn die Nacht hereinbricht, wird Zhangqiu von der Wärme des Alltags und der Ästhetik von Licht und Schatten erhellt. Ein Nachtspaziergang durch die alte Stadt Mingshui ist ein unvergessliches Erlebnis. Wenn die warmen gelben Lichter nacheinander angehen, zeichnen sie die fliegenden Traufen und aufstrebenden Winkel der alten Stadt nach, spiegeln sich im plätschernden Quellwasser und erzeugen eine Stimmung von “Lichter spiegeln die Quelle, die Quelle spiegelt die Lichter”.

Schlendern Sie entlang des Ufers des Dongma-Beckens. Der Duft des Lebensmittelmarktes weht Ihnen entgegen. Heiße Quellwasser-Teebrausche, knusprig-zarte Ofenfladenbrote, herzhaft-kräftige Schafsuppe – jeder Bissen ist ein wärmender Trost in der Frühlingskälte. Der Höhepunkt ist die Quellshow: Klassischer Tanz und Musik verschmelzen mit der realen Quellkulisse. Drohnenformationen zeichnen lebendige Muster in den Himmel, Hologrammprojektionen dekonstruieren und fügen Li Qingzhaos Verse im Nachthimmel wieder zusammen. Den krönenden Abschluss bildet das Eisenblumenwerfen. Im Augenblick der Verschmelzung von Eis und Feuer verkörpert sich die tausendjährige Poesie von “Der Ostwind lässt tausend Blumen in der Nacht erblühen”. Wenn Sie die Stille bevorzugen, besteigen Sie die Stadtmauer. Der Abendwind streicht sanft über Ihr Gesicht. Von oben sehen Sie die Lichter der zehntausend Häuser und erleben die stille, friedvolle Nacht dieser alten Stadt.

Der Reiz von Zhangqiu geht weit über die alte Stadt und die kulturelle Ader hinaus. Sie können das Gebiet Zhujiayu besuchen, auf den Steinplattenwegen des “ersten alten Dorfes von Qilu” spazieren gehen und sehen, wie die alten Tore, Brücken und Häuser im Schnee noch schlichter und schwerer wirken, und den einzigartigen Charme dieser nördlichen Siedlung erleben. Oder besuchen Sie den Yanmingquan-Park. Hier erstrecken sich weite Wasserflächen, Schilf wiegt sich im Wind, und Wasservögel leben hier – ein idealer Ort, um der Natur nahe zu sein. Wenn Sie an historischen Stätten interessiert sind, sollten Sie die Terrakotta-Armee-Stätte von Weishan nicht verpassen. Als gut erhaltene Grabbeigabe einer Terrakotta-Armee in Shandong ist ihr Anblick beeindruckend.

Jede Wasserfontäne in der Schatzstadt, jeder Bruch eines alten Keramikstücks, jedes Licht in der Nacht erzählt die Geschichte von Zhangqiu und wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. (Xia Dongyang)

Tipps für den unterhaltsamen Besuch der Schatzstadt Zhangqiu

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

Alte Stadt Mingshui: Der Quellnebel in der alten Stadt steigt auf, mit dem Ruderboot durch die Zeit reisen.

Zhujiayu: Das “erste alte Dorf von Qilu” ist mit einer Schneedecke überzogen, die Atmosphäre für Fotos ist perfekt.

Wissenschaftsbildungszentrum des Jinan Botanischen Gartens: Tauchen Sie ein in den grünen Frühling und suchen Sie eine wohlige Wärme.

• Immaterielles Kulturerbe auf der Zunge:

Das unübertroffene Duo des immateriellen Kulturerbes: Das duftende, knusprig gebratene Huangjia-Fleisch, die elastischen Chaijia-Fleischbällchen, und dann mit Zhangqiu-Lauchzwiebeln eingewickelt – hervorragend! Trinken Sie eine Schale goldgelben, aromatischen Longshan-Hirsebrei und nehmen Sie einen Schluck Baimaiquan-Wein, die Kälte ist wie weggeblasen.

• Ein Geschenk aus der kleinen Stadt · Nehmen Sie das tausendjährige Handwerk mit nach Hause:

Empfohlene Produkte des immateriellen Kulturerbes: Ein praktischer Zhangqiu-Eisentopf, elegante schwarze Keramik-Dekorationsstücke, super niedliche Kürbisschnitzereien.

• Wohnen Sie mitten in der Landschaft:

Empfohlen werden charakteristische Unterkünfte wie Ruogu Shanjü, Shiyang Shanjü, wo Sie am Kamin Tee kochen und das Neujahrsgefühl in den Bergen genießen können.

• Freundliche Erinnerung:

Die Stille und Eleganz der alten Stadt, des alten Dorfes und der Quellen in Zhangqiu erfordern ein gemächliches Reisen und langsames Genießen, um die Sanftheit der Zeit zu spüren.

Qufu – Wiege der konfuzianischen Kultur, die Besucher in ihren Bann zieht

Qufu, die als „Heilige Stadt des Ostens” bekannte Jahrtausende alte Stadt, ist nicht nur das historische Zeugnis der Hauptstadt des Staates Lu, sondern auch der Ursprung und geistige Kern der konfuzianischen Kultur. Im Laufe von 3000 Jahren hat sich hier eine tiefe kulturelle Ader abgelagert. Von den drei Weltkulturerbestätten „San Kong” (Drei Konfuzius-Stätten) bis zum „Geburtsort des Konfuzius” am Nishan – jede Hinterlassenschaft trägt die Prägung der chinesischen Zivilisation. Die Schatzstadt Qufu hat die Oberflächlichkeit abgestreift und lässt das kulturelle Wesen umso klarer hervortreten – die Ehrfurcht gebietende Ming-Geschäftsstadt (San Kong), die Zen-artige Stimmung der Nishan-Heiligenstätte und das lebendige Alltagsleben im Dorf Luyuan zeichnen gemeinsam ein Bild einer Kulturreise, die sowohl historische Tiefe als auch die Wärme der Zeit vereint und darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden.

Die antike Architekturgruppe des Konfuziustempels ist gewaltig. Östlich des Tempels liegt das Konfuzius-Anwesen mit seinen grauen Ziegeln und dunklen Dachziegeln. Mit seinen neun Höfen und einer dreigeteilten Anlage erzählt jeder Ziegel und jede Kachel von der historischen Weitergabe der Familie Kong.

Der Konfuzius-Wald im Norden Qufus ist die letzte Ruhestätte des Konfuzius. Hier stehen unzählige Gedenksteine, gesäumt von immergrünen Kiefern und Zypressen. Der Geisterweg führt einen ganzen Kilometer weit bis tief in den „Wald des Höchsten Weisen”. Ein Besuch der „San Kong” ermöglicht es, in einer fast meditativen Atmosphäre einen Dialog mit dem tiefgründigen Denken der chinesischen Zivilisation zu führen.

Die Nishan-Heiligenstätte ist eine weitere Dimension zum Verständnis der konfuzianischen Kultur. Diese riesige Kulturstätte, die sich an den Nishan lehnt, hat sich zu einem Anziehungspunkt für Kulturreisen entwickelt, der kulturelle Erlebnisse, Studium und Selbstkultivierung vereint. Die 72 Meter hohe Konfuzius-Statue steht am Berg und blickt auf die Landschaft herab, was sofort Respekt einflößt. Betritt man die eindrucksvolle Große Halle, ist man überwältigt von den kunstvoll geschnitzten Dongyang-Holzschnitzereien und den lebensechten Wandmalereien. Im warmen gelben Licht unterstreicht jedes Detail die Tiefe und Weite der konfuzianischen Kultur. Hier kann man an einer Segnungszeremonie zur Ehrung des Meisters und zum Wünschen von Herzenswünschen unter der Leitung eines Ritenmeisters teilnehmen, die Stufen des Weges der Gelehrsamkeit emporsteigen und auf diesem Weg die Lebensweisheit des „schrittweisen Voranschreitens” erfahren. Mit einem VR-Headset betritt man das immersive interaktive XR-Theater „Nu Wa webt Träume”, erlebt atemberaubende Legenden in der Kollision von Mythos und Technologie und taucht ein in die Faszination der traditionellen Kultur.

Die Weitergabe der Kultur findet nicht nur in Tempeln und Heiligtümern statt, sondern ist auch tief im ländlichen Raum verwurzelt. Das Dorf Luyuan am Fuße des Nishan ist ein ländliches Kulturziel, das sowohl kulturelle Tiefe als auch ländliches Idyll verbindet. Luyuan wird von Lichtern in eine märchenhafte Silhouette getaucht, und ein riesiger Wunschbaum erstrahlt im Lichterglanz – ein beliebter Fotospot für Besucher. Das Berührendste hier ist jedoch die Verschmelzung von kulturellem Erbe und dem pulsierenden Leben: Man kann mit eigenen Händen die Pupillen traditioneller Fischlaternen bemalen, der Prozession der Fischlaternen durch die beleuchteten Gassen folgen, den Fischkopf berühren und sich so für das neue Jahr Glück wünschen. In der Silvesternacht kann man an einer fröhlichen Lagerfeuerparty teilnehmen, zur Musik einer Band tanzen und singen.

Aus den Bauernhäusern des Dorfes weht der kräftige Duft von Ziegensuppe aus großen Töpfen. Ausgewähltes lokales Ziegenfleisch wird stundenlang bei kleiner Flamme geköchelt, die Brühe ist milchig weiß und das Fleisch zart. Eine Schale dieser heißen Suppe wärmt von der Zungenspitze bis in alle Glieder. In einem charakteristischen ländlichen Gästehaus öffnet man das Fenster zur idyllischen Landschaft, spürt die herzliche Einfachheit des ländlichen Lebens in Lu und erlebt die traditionelle Lebensweise des „Aufstehens bei Sonnenaufgang und Ausruhens bei Sonnenuntergang”.

Als wichtiger Teil der „Heimat des Konfuzius und Menzius, Hauptstadt der Kanäle” bietet Qufu reiche und vielfältige touristische Ressourcen. Wer Winterspaß sucht, findet im Nishan-Skigebiet Aktivitäten wie Schneemobilfahren, Geländewagenfahren und Paintball im Schnee, die das Blut in Wallung bringen. Die Eiszapfen-Wunder im Tal und eine traumhafte Winterlichterfest-Veranstaltung sorgen für eine romantische Atmosphäre. Der Schneespaß-Park in Yile-Tianyuan ist ideal für Familienausflüge, mit über einem Dutzend unterhaltsamer Aktivitäten wie Schneefahrrädern und Reifenrutschen, bei denen Jung und Alt Dampf ablassen können. Darüber hinaus bieten die Dauerausstellung „Der große Konfuzius” und die Sonderausstellung seltener alter Schriften aus der Tang-, Song- und Yuan-Dynastie im Konfuzius-Museum reichhaltige Artefakte und interaktive Ausstellungen, um die tiefen Geheimnisse der konfuzianischen Kultur zu entschlüsseln. Das Lagerfeuerkonzert in der alten Straße Liaohe und das Laternenfest zum Frühlingsfest und zu Yuanxiao vereinen geschickt Darbietungen des immateriellen Kulturerbes mit Lichttechnik und schaffen eine festliche Atmosphäre, in der man die lebendige Kraft der traditionellen Kultur in vollen Zügen genießen kann.

Manche sagen, erst wenn man Qufu versteht, könne man wirklich die Sanftmut und Beharrlichkeit der konfuzianischen Kultur begreifen. Hier gibt es keine aufdringliche Kommerzialisierung, sondern nur die Stille und Tiefe der tausendjährigen kulturellen Ader, die sich im Schnee abgelagert hat, nur die Wärme und Herzlichkeit der alten Dörfer, die im kalten Wind weitergegeben wird. Besuchen Sie Qufu, folgen Sie den Spuren des Weisen, berühren Sie unter den alten Zypressen der San Kong den tausendjährigen konfuzianischen Geist, erfahren Sie in den Lichtspielen von Nishan die Kunst des richtigen Handelns und spüren Sie im Dorf Luyuan die ländliche Herzlichkeit – für eine Reise der inneren Einkehr und kulturellen Vertiefung. (Xia Dongyang)

Tipps für einen unterhaltsamen Besuch der Schatzstadt Qufu

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

  • San Kong (Drei Konfuzius-Stätten): Erleben Sie das morgendliche Glockenspiel und abendliche Trommeln, die Konfuzius-Ehrungszeremonie und sprechen Sie in der Dacheng-Halle einen Neujahrswunsch.
  • Nishan-Heiligenstätte: Sehen Sie die Aufführung „Goldener Klang, Jade-Schall” (Jinsheng Yuzhen) und erleben Sie die beeindruckende Lichtershow!
  • Konfuzius-Museum: Bestaunen Sie seltene alte Schriften, nehmen Sie an Bildungsprogrammen teil und entschlüsseln Sie den „Konfuzius-Code”.
  • Yile Tianyuan: Die ganze Familie kann zusammen im Schnee spielen, Kart fahren – doppelter Spaß garantiert.

• Immaterielles Kulturerbe für den Gaumen:

  • Kulinarisches Erlebnis: Essen Sie im Queli Binshe ein authentisches Konfuzius-Familienmahl – so kunstvoll wie ein Kunstwerk. Zum Nachtisch gibt es Konfuzius-Familiengebäck, süß, duftend und weich – ein Geschmack, der Jahrtausende überdauert hat.

• Ein Andenken aus der kleinen Stadt – die Eleganz der Kultur mit nach Hause nehmen:

  • Die drei Schätze Qufus (Schnitzereien aus Geigenholz, Nishan-Steintintenschalen und Qufu-Steinabreibungen), Siegelgravuren – spüren Sie die Wärme und Handwerkskunst der konfuzianischen Kultur.

• Wohnen inmitten der Landschaft:

  • Konfuzianisches Kulturhotel am Konfuziustempel, weiße Wände, schwarze Ziegel – für ein rundum immersives Erlebnis.

• Hinweise:

  • Qufu ist ein Dialog und eine Leerstelle zwischen alter Architektur und der Zeit. Buchen Sie Aufführungen im Voraus und erleben Sie inmitten der eleganten Musik eine innere Reinigung.

Am Ufer des großen Sees – Genießen Sie ein Kultur- und Tourismusfest

Wenn der Wind über den Dongping-See streicht und durch das Schilf am Ufer rauscht, legt die versteckte kleine Stadt am Zusammenfluss von Gelbem Fluss und Kaiserkanal ein neues Gewand an. Anders als die smaragdgrüne Weite im Frühling und Sommer birgt der Dongping im Wechsel von Winter zu Frühling eine gediegenere Poesie – der Morgennebel über dem Daicun-Staudamm ist durchdrungen von tausendjähriger Wasserbaukunst, die warme Sonne des Baifo-Berges streichelt die buddhistischen Nischen aus der Sui-Dynastie, auf dem Herd eines Fischerhauses köchelt der duftende Eintopf mit Seefrüchten, und die Laternen des nicht-gewerblichen Kunsthandwerkermarktes spiegeln sich in den lächelnden Gesichtern.

Der Dongping-See ist in dieser Jahreszeit am stillsten und berührendsten. Als Rückhaltebecken am Unterlauf des Gelben Flusses hat der See die sommerliche Hektik abgelegt. Das klare Wasser spiegelt den fernen La-Berg und den Liugong-Berg, ab und zu ziehen Zugvögel über die Wasseroberfläche und hinterlassen kreisförmige Wellen. Am Steg des Seeufers legen Fischerboote mit ihrem Fang an. Die Fischer sortieren flink die gerade gefangenen Seefrüchte. Einheimische erklären begeistert: „Die Seefrüchte aus dem Dongping-See haben festes, süßes Fleisch und gelten seit jeher als Delikatesse.“ Bürger und Touristen drängen sich am Steg, um frische Wasserprodukte auszuwählen. Die lebendige Atmosphäre des direkten Verkaufs von frisch Gefangenem strahlt Wärme und Behaglichkeit aus.

Wer den Ursprüngen der Seefrüchte nachspüren und die ökologischen Geheimnisse dieses Gewässers erkunden möchte, für den ist das Fischmuseum des Dongping-Sees ein lohnendes Ziel. Das Museum bietet nicht nur einen VR-Ausstellungsraum, der alte Fangmethoden nachbildet, sondern auch ein Lebendausstellungsareal, in dem die „Vier großen Nutzfischarten“ – Graskarpfen, Silberkarpfen, Marmorkarpfen und Forellenkarpfen – frei im klaren Wasser schwimmen. Besucher können ihren Wachstumszustand aus nächster Nähe beobachten. Die Symbiose von Bitterlingen und Muscheln wird mit Bildern und Texten anschaulich dargestellt. In der Berührungsausstellung sind Kinder fasziniert von der Wissensvermittlung über das Wachstum von Wasserorganismen und lernen über interaktive Stationen den gesamten Prozess der Häutung und Fortpflanzung kennen – lehrreich und unterhaltsam zugleich.

In reizvollem Kontrast zur Lebendigkeit des Dongping-Sees steht das tausendjährige wasserbauliche Wunder des Daicun-Staudamms. Dieses „Herz des Kaiserkanals“, das zu den ersten Wasserbauten des Gelben Flusses gehört, wirkt im Morgennebel noch urtümlicher und gewichtiger. Im Museum des Daicun-Staudamms erzählen Kanalpläne und verkohlte Zypressenpfähle stumm von der gewaltigen Leistung der „Umleitung des Wen-Flusses zur Speisung des Kaiserkanals“ vor 600 Jahren. Von der Krone des Damms aus blickt man auf das sanft dahinfließende Wasser des Wen-Flusses, das den Kaiserkanal speist, und die Genialität der Technik, „einen Damm auf Sand zu bauen und das Wasser stufenweise abzuleiten“, wird deutlich.

Vom wasserbaulichen Epos des Daicun-Staudamms geht es weiter zum Baifo-Berg. Hier finden sich historische Stätten, darunter die zentrale Attraktion der Shakyamuni-Buddha-Statue, der Drei-Religionen-Tempel, die Große Halle und der Bixiayuanjun-Tempel. Bei Einbruch der Dunkelheit beginnt das Laternenfest „Zehntausend Laternenworte – Freude und Willkommen zum Neuen Jahr“. Das Licht der Laternen und die antiken Gebäude ergänzen sich gegenseitig und verwandeln die Berge in eine traumhafte Landschaft aus Licht und Schatten, die es den Besuchern ermöglicht, in der festlichen Atmosphäre den doppelten Reiz von traditioneller Kultur und Feiertagsfreude zu erleben.

Die „Neue Song-Stadt der Nacht“ während der Festtage ist ein fließendes Fest der nicht-gewerblichen Kunst und ein lebhaftes Zeitreise-Theater. Wenn die Lichter angehen, werden die Laternen in den Gassen nacheinander entzündet. Die Besucherströme drängen sich, Lachen und Rufe der Händler vermischen sich zu einem lebendigen Festtagsbild. Die Stadt, die auf der Kultur des einfachen Volkes der Song-Dynastie basiert, verbindet nicht-gewerbliches Kunsthandwerk mit immersiven Erlebnissen. Hinter jeder Ecke verbergen sich Überraschungen, in jeder Gasse weht ein Hauch von altertümlichem Charme.

Die Märkte in den Dörfern rund um den See treiben diese Lebendigkeit noch auf die Spitze. Die Stände sind gefüllt mit regionalen Spezialitäten wie Getreide, handgemachten Nudeln und frisch gefangenen Seefrüchten. Rufe und Feilschen vermischen sich zu einer lebendigen Sinfonie des Alltags. Eine dichte Mischung aus festlicher Stimmung und kulturellem Flair lässt einen die einzigartige Anziehungskraft der Feiertage in Dongping hautnah erleben.

In den Restaurants der Fischerdörfer ist das repräsentative Vollfischmahl ein wahres Fest der Seefrüchte. Jedes Gericht bringt die Köstlichkeit der Seefrüchte zur Geltung: Die milchig-weiße, kräftige Fischsuppe vom Dongping-See ist frisch und ohne Beigeschmack; eine Prise Salz genügt, um ihren Eigengeschmack zu unterstreichen. Der rotglänzende, geschmorte Grouper ist zart, die Sauce ist reichhaltig und gut eingezogen, das Fleisch zergeht auf der Zunge. Der langsam geschmorte, nicht-gewerbliche „Saure Fisch“ (Zao Yu) hat weiche Gräten und ein salzig-aromatisches Fleisch. Dazu ein gerade aus dem Topf kommender Mais-Wassertaro-Brötchen – das ist authentische Fischerhaus-Küche.

Ein weiteres nicht-gewerbliches kulinarisches Erbe von Dongping ist der Dongping-Brei, eine wohltuende Seele für den kalten Magen im Frühjahr. Dieser seit über 400 Jahren überlieferte, aromatische Brei trägt die Esserinnerungen der Einheimischen in sich. Aus Sojabohnen und Hirse als Hauptzutaten, durch mehrere Verarbeitungsschritte wie Mahlen auf dem Stein, feines Sieben und langsames Köcheln über kleinem Feuer hergestellt, wird er mit pikanten gekochten Bohnen, knackigen Rettichstreifen und anderen Beilagen serviert. Er erfrischt und wärmt das Herz und ist ein unverzichtbarer, wohltuender Trost auf dem heimischen Esstisch.

Die Gästehäuser am Seeufer sind meist aus ungenutzten Wohnhäusern umgebaut worden. Sie bewahren den ländlichen Charme der blauen Ziegel und schwarzen Dachziegel. Aus dem Fenster blickt man auf die Landschaft des Dongping-Sees, und in wenigen Gehminuten erreicht man den See-Steg oder einen Angelplatz. Einige Gästehäuser bieten auch einen „Pflücken-und-Kochen“-Service an. Man sammelt frisches Gemüse von den umliegenden Feldern, kombiniert es mit den selbst ausgewählten Seefrüchten, und der Gastgeber bereitet daraus hausgemachte, bodenständige Gerichte zu – voller Lebensart.

Kommen Sie nach Dongping zu einer herzlichen Verabredung. Treffen Sie am Zusammenfluss von Gelbem Fluss und Kaiserkanal auf lebendige Festtagsstimmung und das pralle Leben. (Bian Feng)

Tipps für die Entdeckung der Juwelenstadt Dongping

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

  • Dongping-See: Klares, spiegelglattes Wasser, Zugvögel beobachten – ruhig und erholsam.
  • Neue Song-Stadt der Nacht: Tausend bunte Laternen erleuchten die Stadt, ein Wimpernschlag und man ist zurück in der Song-Hauptstadt Kaifeng – ausgelassen und lebendig.
  • Baifo-Berg: Den Schnee auf dem alten Tempel bewundern, am Zehntausend-Laternen-Fest Wünsche äußern.
  • Daicun-Staudamm: Die majestätische Gestalt des „Herzens des Kaiserkanals“ bestaunen und die wasserbauliche Weisheit der Ahnen bewundern.

• Nicht-gewerbliches kulinarisches Erbe auf der Zunge:

  • Vollfischmahl: Milchweiße Fischsuppe, geschmorter Grouper, nicht-gewerblicher „Saure Fisch“… Entdecken Sie unzählige Arten, Seefrüchte zu genießen.
  • Salzige Enteneier, „Saurem Fisch“ (Zao Yu), fermentierte Buchweizenpfannkuchen – alles lokale Spezialitäten.
  • Die Seele des Geschmacks: Trinken Sie unbedingt den über 400 Jahre überlieferten Dongping-Brei. Dazu ein Wassernuss-Brötchen – es wärmt den ganzen Körper.

• Geschenke aus der kleinen Stadt – den Charme des Sees und der Song-Dynastie mit nach Hause nehmen:

  • Dongyuan-Scherenschnitt, Dongyuan-Draht-Pastellmalerei, Duohua-Stickerei, Tianyuan-Stein – unter diesen nicht-gewerblichen Handarbeiten wird bestimmt etwas Ihr Herz höherschlagen lassen.

• In der Landschaft wohnen:

  • Erste Wahl für Qualität: Hilton Homewood Suites am Dongping-See, Dongping-Gästehaus usw.
  • Besondere Erlebnisse: Song-Dynastie-Gästehaus, Seeufer-Gästehaus – öffnen Sie das Fenster und genießen Sie den Blick auf Berge und Wasser.

• Hinweise:

  • Hier am Zusammenfluss von Gelbem Fluss und Kaiserkanal erwartet Sie eine besondere Weite und Ruhe. Ideal, um abzuschalten und das Zwiegespräch zwischen Geschichte und Natur in aller Stille zu erleben.Die alten Kanalfähren erleben – den Geschichten der Feste lauschen

Die versteckte Schatzstadt Linqing hat die prachtvollen Zeiten des Getreidetransports, als “Bug an Heck der Schiffe dicht wie Schuppen aneinandergereiht war”, längst hinter sich gelassen. Im sanften Morgenlicht, das von Nebel umhüllt ist, ragt die Sarira-Pagode majestätisch empor, die kupfernen Glocken an den Traufen klingen im Wind. Diese einstige “Kehle des Getreidetransports”, die einst als “noch prächtiger als die beiden Hauptstädte” galt, hat nun ihre alte Hektik abgelegt und erwartet jeden Besucher mit eleganter und beschaulicher Haltung.

Wenn die Dämmerung den Dongwan-Garten durchflutet, erstrahlen tausende bunte Laternen nacheinander. Die 500 Hektar große Anlage verwandelt sich in ein fließendes, farbenprächtiges Märchenreich. Die immaterielle Kunst des “Eisenschlagens” wird atemberaubend aufgeführt: glühendes, tausend Grad heißes Eisen wird in den Nachthimmel geschleudert, goldene Funken sprühen und vermischen sich mit dem Licht der Laternen, entzünden im Nu die festliche Stimmung. Immersive Performances wie “Freudige Ereignisse am Kanal” schlängeln sich durch den “einen Ring, zwei Achsen, drei Straßen und zwölf Gassen”. Schauspieler in historischen Kostümen interagieren mit den Besuchern und lassen vergangenen Glanz der alten Kanalstadt lebendig werden. Die Essensstraße ist erfüllt von Rauch und Dampf. Teigtaschen mit 18 Falten, gehaltvolle und bodenständige “Acht große Schüsseln” und die einzigartigen “Shixiang-Nudeln” zeigen die Essenz der Kanalküche. Die Klänge des immateriellen Kulturerbes vermischen sich mit fröhlichem Lachen und lassen die Nächte dieses Gartens in Licht, Duft und Lebendigkeit schwelgen.

“Da Linqing seinen eigenen Wanjing-Garten hat, warum in den Süden reisen?” Die stille Schönheit des Wanjing-Gartens birgt eine starke südliche Anmut. Wenn Schnee fällt, spiegeln sich die Taihu-Steine in den grauen Ziegeln, die Atmosphäre der Verschmelzung von “Berg, Wasser, Poesie, Malerei und Garten” wird umso tiefgründiger. Die Pavillons im Garten bilden eine natürliche Bühne. Im ersten Morgenlicht entfalten sich interaktive Darbietungen. Die immateriellen Handwerkskünste sind voller Charme, die Stimmen der Peking-Oper klingen kraftvoll und schneidig, die Töne der Kunqu-Oper sind sanft und berührend. Die Künste aus Nord und Süd treffen hier aufeinander und verschmelzen, offenbaren die Schönheit der Verschmelzung von südlichem Flair und Kanalkultur.

Der Kanalzollhof, in der Ming- und Qing-Dynastie “der wichtigste der acht großen Zollhöfe des Reiches”, ist die einzige noch erhaltene historische Zollstätte entlang des Großen Kanals. Er bewahrt still die historischen Erinnerungen an die Blütezeit des Getreidetransports. In der Nähe liegt die Aotouji, ein markantes Bauwerk an der Verzweigung des Kanals aus der Yuan- und Ming-Dynastie. Seinen Namen verdankt es der einzigartigen Form eines “Schildkrötenkopfes, der sich erhebt”. Zusammen mit der Inschrift “Einen alleinigen Platz einnehmen” soll es den Wunsch nach “dem Besten sein” verkörpern. Wenn Besucher hinaufsteigen, haben sie einen weiten Blick über den alten Kanal und spüren die tiefe und bewegte Geschichte der tausendjährigen Kanalkultur.

Ebenfalls als Wahrzeichen der Kanalkultur, die Sarira-Pagode, eine der “Vier großen berühmten Pagoden am Kanal”. Ihr neunstöckiger, achteckiger Körper hat 400 Jahre Wind und Wetter getrotzt und ragt noch immer stattlich und majestätisch empor. Steigt man die Stufen hinauf und blickt von der Spitze, schlängelt sich der Große Kanal wie ein silbernes Band durch die Stadt, der aufsteigende Rauch aus den alten Wohnhäusern vermischt sich mit dem Himmelslicht, die kupfernen Glocken an den Pagodenvorsprüngen klingen im Wind. Das klassische Bild “vom Pagodenufer die Glocken hören” erwacht zum Leben.

Das Alltagsleben von Linqing ist tief in den von den Kanälen genährten alten Gassen und Straßen verwurzelt. Bei einer Tour durch die Hutongs der Altstadt ist die Kaopeng-Straße ein absolutes Muss. Am Eingang der Straße steht ein Vier-Säulen-Torbogen. In roten Lettern auf goldenem Grund steht darauf “Kaopeng-Straße”. Es ist die markanteste Straße der zhongzhou Altstadt. Hier versammelten sich einst die Kandidaten für die Beamtenprüfungen, daher ist sie reich an Geschichte der Prüfungskultur. Heute zeigen die roten Backsteinhäuser des Nordens ihre schlichte Erhabenheit. Die Spuren der Zeit bergen Geschichten von einst. Die Geschäfte entlang der Straße reihen sich aneinander und verströmen einen beschaulichen und antiken Charme, der die Struktur des Lebens in der alten Kanalstadt widerspiegelt.

Eine Stadt voller Stil, zur Hälfte voller Alltagsleben. Die kulinarische Welt Linqings ist tiefgründig und zieht Feinschmecker von überall her an. Die auf Provinzebene immateriellen “Shixiang-Nudeln” aus Linqing sollen angeblich von Kaiser Qianlong persönlich so benannt worden sein. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse ist sowohl optisch ansprechend als auch geschmackvoll. Ein Bissen und sie schmecken frisch und angenehm. Die “Hühnernudeln” – “Hühnchen essen ohne Hühnchen zu sehen” – werden in einem aufwändigen, dreistündigen Prozess gekocht und entfalten ihren gehaltvollen Geschmack langsam auf der Zunge. Der “in die Hauptstadt gelieferte fermentierte Tofu” der Jimei-Soßenmanufaktur durchläuft zwölf Schritte und ist zusammen mit dem Pekinger “Liubiju” eine der “Vier großen Soßenmanufakturen nördlich des Jangtse”. Die muslimischen “Acht großen Schüsseln” vereinen Fleisch und Gemüse, die Teigtaschen sind dünnhäutig und üppig gefüllt, der Geschmack ist gehaltvoll. Jeder Bissen lässt die Besucher lange nachschmecken und erfüllt sie mit kulinarischen Überraschungen der alten Kanalstadt.

In Linqing gibt es auch ein entzückendes “kleines Wesen” – das Löwenkätzchen. Es ist das Ergebnis des kulturellen Austauschs entlang der alten Seidenstraße. Sein Fell ist weich und weiß wie Schnee, seine Augen haben oft verschiedene Farben, mal blau, mal gelb, klar und lebendig. Sein tapsiges, niedliches und anmutiges Aussehen ist voller Originalität. Diese Schönheit und Niedlichkeit machen es zum Glückssymbol des Linqing-Tourismus. Die verschiedenen Kulturgüter, die das Löwenkätzchen als Vorbild haben, bewahren sowohl seine Lebendigkeit als auch den historischen Geist der alten Kanalstadt. Sobald sie auf den Markt kamen, gewannen sie viele Fans.

Eine Reise in die versteckte Schatzstadt Linqing ist ein wohliges Erlebnis, “in der Zeit zu verweilen”. Man muss sich nicht an Reisepläne halten. In den Pavillons des Wanjing-Gartens kann man in aller Ruhe Tee trinken und dem Schnee auf den Ziegeldächern zusehen. Im Dongwan-Garten kann man um ein Lagerfeuer herum aus voller Kehle mitsingen und die ausgelassene Stimmung genießen. Am Kanal kann man ein Stück stimmungsvoller Peking-Oper lauschen und in traditioneller Kunst versinken. Oder man kann in den alten Gassen und Straßen nach besonderen lokalen Köstlichkeiten suchen und das Leben der einfachen Leute kosten. (Bian Feng)

Tipps für einen unterhaltsamen Besuch der versteckten Schatzstadt Linqing

• Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss:

Kanalzollhof: Die Backsteinmauern berühren, alte Geschichten vom Getreidetransport hören; Aotouji, das markante Bauwerk an der Verzweigung des Kanals aus der Yuan- und Ming-Dynastie, verkörpert den guten Wunsch “der Beste zu sein”. Im Dongwan-Garten das prächtige “Eisenschlagen” und immersive Darbietungen sehen; im Wanjing-Garten die südliche Schneelandschaft genießen, der Guzheng-Zither lauschen; Sarira-Pagode: Auf den Gipfel steigen, in die Ferne schauen, den Kanal wie ein Band sehen, die Pagodenglocken läuten hören, das Herz wird weit.

• Immaterielles Kulturerbe auf der Zunge:

Nudeln empfohlen: Linqings Shixiang-Nudeln, selbst Kaiser Qianlong fand sie gut; Hühnernudeln, Hühnchen essen ohne Hühnchen zu sehen. Geschmackserlebnisse: Brett-Tofu, muslimische “Acht große Schüsseln”, Teigtaschen im Bambuskörbchen; Leckerei zum Reis: Der “in die Hauptstadt gelieferte fermentierte Tofu” der Jimei-Soßenmanufaktur, aromatisch und unvergleichlich.

• Geschenke aus der kleinen Stadt – Erinnerungen an den Getreidetransport mit nach Hause nehmen:

Besondere Kulturgüter: Schlichte Tribut-Ziegel-Figuren, herzige Löwenkätzchen-Merchandise.

• In der Landschaft wohnen:

Empfohlen werden Sanhe Binshe, Linqing Binguan, Hilton Huating. Gute Lage, ideal zum Bummeln, Essen und Trinken.

• Hinweise:

Der Reiz von Linqing liegt im Marktleben am Kanal und den immateriellen Künsten. Stehen Sie früh auf, um auf den Markt zu gehen und das lebendige, pulsierende Alltagsleben zu erleben.

Quelle: China Tourism News